Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası

Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası



Malzemeler :

* 2 tavuk baget
* 4 çorba k arpa şehriya
* 1 domates
* 1 tutam fesleğen

Terbiyesi için:

* 5 çorba k yoğurt
* 2 çorba k un
* 1 yumurta
* tuz, tavuk suyu

Hazırlanışı :

2 adet tavuk bageti haşlayın ve elin,zle didikleyinDidiklediğiniz tavuk etlerini çok ince olarak kesinTencereye tavuk suyunu ve normal ve arpa şehriyeyi ilave ederek arpa şehriyeyi haşlayınÇorbanın terbiyesi için bir karıştırma kabına yoğurdu alınÜzerine 1adet yumurtayı kırın2 çorba kaşığı unu ilave edinÜzerine bir miktar sıcak su ve tuz ilave edip devamlı karıştırarak terbiyeyi bağlayın

Terbiyeyi arpa şehriyeli olan tencereyi ilave edip pişirmeye devam edin1 adet domatesi küp olarak kesinÇorbanın üzerine küp kesilmiş domatesi ilave edinBir taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alınÜzerine ince kıyılmış fesleğen ilave edinServis tabağına çorbanızı ilave edin