Tel Şehriye Çorbası

Malzemeler,

1 çay bardağı tel şehriye

1yemek kaşığı sıvıyağ

1 adet limonun suyu

3 su bardağı kaynar su

Yarım paket tavuk bulyon

5 dal maydanoz

Tuz

Hazırlanışı,

Çorba tenceresine kaynar su, tavuk suyu, sıvıyağ ve şehriye alıp haşlayın

Şehriyeler yumuşadıktan sonra limon suyu ve tuzunu ekleyip iki taşım kaynatın

Maydanozları incecik doğrayın

Çorbayı ocaktan almadan önce maydanozları ilave edip karıştırın

Kâseler bölüp, sıcakken servis yapın

Afiyet olsun