Ekmek Diye Ne Yiyoruz.Sağlık Tacirleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

YOĞURTTA DOMUZ JELATİNİ

“MD-Domuz jelatinini pazarlayan 3-4 tane firma var bunlar araştırıldığı zaman nerede ve kimler olduğu meydana çıkacaktır

Bu ürünler menşei belirsiz şekilde piyasaya çıkarılıyor…Alan üretici de üzerinde ne yazdığı belli olmayan…şeker çuvallarına doldurulmuş bu ürünleri alıyor

Satıcı

bu yoğurt katkısı diyor; bundan 1 ton süte 4 kilo attığın zaman kaymak gibi yoğurt elde edeceksin ve çok para kazanacaksın diyor…Ne kadar maliyeti

4 kilosu 40 TL

Diğer yönde maliyeti % 40 etkiliyor

Bir kilo yoğurdun fiyatı 2 TL olduğunu düşünelim

1 ton sütte 800 TL menfaat sağlıyor

”

Deşifre Muhabirinin

“Piyasada satılan bazı hazır yoğurtların nasıl insan sağlığını tehdit ettiği gözler önüne serildi

Gıda kodeksine göre sadece süt ve mayadan oluşması gereken yoğurdun içine

bazı uyanık üreticiler maliyetleri düşürmek için insan sağlığına zararlı katkı maddeleri katıyor

İşte dürüst bir yoğurt üreticisinin insanı şok eden itirafları “

anonsu ile internet sitesinde yayınlanan reportaj

GIDA RAPORU olarak tam 25 yıldır dile getirmeye çalıştığımız gerçeği delillendiren çok önemli bir belge niteliğindedir

Gerçi

bu konuda sitemizde pek çok yazımız yayınlandı

Yayınlanan yazılarımızdan birinde Kayseri’den bir yoğurt üreticisinin bize gönderdiği itiraftan da bahsetmiştik

O üretici de artık rekabet edemez duruma geldiği için jelatin kullanmak zorunda kaldığını acı bir şekilde açıklıyordu

“mesaj: sayın gıda raporu yöneticisi ben küçük çapta yoğurt imalatı yapıyorum ve son zaman jelatin kullanmaya başladım

Bunu herkes kullanıyor uzun bir müddet kullanmadım ama piyasada kalmak için mecbur kaldım

Bunda bir sakınca varmı? Ya da ne yapmalıyım?”

Yine

bize geçtiğimiz Şubat ayı içerisinde Trakya bölgemizden gelen bir ihbar metubunda da:

“Ben bildiğim bir durumu sizlerle paylaşmak istiyorum

Silivrinin meşhur yoğurdunu üreten

Süt Mamulleri Firması EUROKİM ve YILMAZ KİMYA’dan aldıkları jelatini ve ÜNİLEVER’den aldıkları TRİO isimli yağı ürünlerinde kullanmaktadır

Bu konuda Müslüman kardeşlerimizi bilgilendirmek vazifemizdir

“

Bu dehşet verici açıklamalardan sonra Deşifre’de yayınlanan MD isimli yoğurt üreticisinin itiraflarını okumaya devam edelim:

“MD: 6 yıldır bu sektör içerisindeyim

çok aktif bir şekilde çalışıyorum

Muhabir: Vijdanınız rahatsız oldu ve bunu kamuoyuyla paylaşmak istiyorsunuz

MD: Tabiiki

5 tane de benim çocuğum var

yani rahatsızlığım genel olarak bütün Türkiye’deki çocukların sağlığıyla oynandığını biliyorum onun için burdayım…

Yılların yoğurt üreticisi olan MD şok edici itiraflarda bulunuyor

İddiasına göre bazı yoğurt üreticileri

üç kuruş daha fazla kazanmak için

insan sağlığını hiçe sayarak akıl almaz hilelere baş vuruyor

Yoğurt üreticisi MD

sütün kaynatılması esnasında %40’ının su olarak buharlaştığını

bunun da maliyetleri artırdığını söylüyor

İşte yoğurt yapımındaki hileler de tam bu noktada başlıyor

Bazı uyanık üreticiler

gıda kodeksine göre yasak olmasına rağmen

sütün içerisine katkı maddeleri katarak

bu kaybı önleme yoluna gidiyor

MD: Maliyeti düşürmek için yapılan hileler var

Nedir bu maliyeti düşürmek için yapılan hileler?

Güzel bir yogurt yapmak için % 40 suyunu uçurursunuz vakum vasıtasıyla maliyet % 40 daha üzerine biner

Ama benim bu bahsettiğim katkı maddelerini katttıgınız zaman % 40 uçurmanıza gerek kalmıyor

Aynı yogunlukta

aynı yapıda

aynı tüketicinin beğendiği şekilde yoğurt elde edebiliyorsunuz

MD: Jelatinin muhteviyatını incelediğiniz zaman karşınıza enterasan şeyler çıkıyor…Ben öğrendiğim zaman şok oldum…Örneğin dini açıdan kesinlikle mahsurlu domuzla ilgili ürünü bizim yememiz kullanmamız

% 99u müslüman olan bizim ülkemizde böyle birşeyin yapılması…bana göre çok büyük bir hakaret…Öyle telakki ediyorum

Tabiiki sıgırdan elde edilen var bunu da yine tasvip etmiyorum… savunmuyorum kesinlikle ve kesinlikle…ee domuzdan üretileni zaten dini açıdan sakıncası oldugu gibi ayrıca ilmen ve tıbben de sakıncalı olduğunu düşünüyorum

Belki çok az miktarda bir takım insanlar çikolata pasta ve şekerleme sanayiinde jelatinin kullanıldıgını biliyorum

Ama bu sektörde çok fazla kullanıyorsunuz

Ne yapacak vücudunuz bunu atamayacak

Damarlarınız kabul etmeyecek tıkayacak daha sonra da ölümlerin artma sebebi %10

%20 bilemiyorum artık

o oranlarını tıbben araştırıldıgında bu ortaya çıkacak

Domuz jelatinini pazarlayan 3-4 tane firma var bunlar araştırıldığı zaman nerede ve kimler olduğu meydana çıkacaktır

Bu ürünler menşei belirsiz şekilde piyasaya çıkarılıyor…Alan üretici de üzerinde ne yazdığı belli olmayan…şeker çuvallarına doldurulmuş bu ürünleri alıyor

Satıcı

bu yoğurt katkısı diyor; bundan 1 ton süte 4 kilo attığın zaman kaymak gibi yogurt elde edeceksin ve çok para kazanacaksın diyor…Ne kadar maliyeti

4 kilosu 40 TL

Diğer yönde maliyeti % 40 etkiliyor

Bir kilo yogurdun 2 TL olduğunu düşünelim

1 ton sütte 800 TL menfaat sağlıyor

Yani 800 TL bir tarafta

40 TL bir tarafta hangisini tercih edersiniz?;yani aslında 40 TL lik domuz jelatinini süte katttığınız zaman 800 TL

menfaat sağlıyorsunuz

Günde 10 ton süt çalışan bir firmayı dikkate aldığınızda 8 000TL gibi bir rant ortaya çıkıyor günlük…Bunu aya vurduğunuz zaman 240 000 TL gibi büyük bir rakam çıkıyor…

MD: Tabiiki domuz jelatinini siz heryerde ulu orta bulamazsınız

ama bunu satan firmalar var sizin adresinize kadar getirip teslim ediyor gizli biçimde ve bunu satan insanlar da ooooo satan insanlar kadar para kazanıyor

çünkü bu üretici olan kişi yani jelatini alan kişi ne oldugunu bilmiyor

sadece şunu biliyor

Ben bu kadar miktarda içine katacağım

bunun karşılığında bu kadar da menfaat saglayacağım

bunu biliyor

MD: Ayrıca

yoğurdu katılaştırmak niyetiyle

evlerimizde aydınlatmak amacıyla kullandıgımız mumun yapımında kullanılan parafin denen yagı da tüketici

bilmeden sağlık için yediği yoğurdun içinde yiyor

MD: Tabii bunların yapılmaması gerektiğine inanıyorum

Yaklaşık 2 senedir ikilem içerisindeyim

Bu konuda belki biraz önce de bahsettiğim gibi 150 kişi tarafından ihanetle suçlanacağım ama diğer tarafta çok büyük kitlenin yani bütün insanların bana şükran duyacağına inanıyorum

“

İtirafname burada bitiyor

Görüldüğü gibi artık mızrak çuvala sığmıyor

Yetkililer

sorumlular üreticiler

satıcılar ve bu çirkin muameleye muhatab olan tüketiciler ne yapmaları gerekiyorsa yapmak zorundadırlar

Biz 25 yıldır bu gerçekleri haykırıyoruz

Biz görevimizi yapmaya çalıştık ve çalışmaya devam ediyoruz

Göz göre göre bu Müslüman millete Allah’ın haram kıldığı maddeleri haberi olmadan hergün yedirmeye kimsenin hakkı yoktur

Bu Müslüman millete hizmet yapmak için yola çıktığını söyleyen bütün Sivil Toplum Kuruluşlarını göreve davet ediyoruz

Bu ürünlerin şuursuzca müşteriliğini yapan ve kursağının emniyetinden sorumlu olan Müslümanları da ferdî hak ve sorumluluğunu yerine getirmeye çağırıyoruz

alıntıdır

isteyene kaynak belirtebilirim

08-13-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Ekmek Diye Ne Yiyoruz.Sağlık Tacirleri YOĞURTTA DOMUZ JELATİNİ “MD-Domuz jelatinini pazarlayan 3-4 tane firma var bunlar araştırıldığı zaman nerede ve kimler olduğu meydana çıkacaktır Bu ürünler menşei belirsiz şekilde piyasaya çıkarılıyor…Alan üretici de üzerinde ne yazdığı belli olmayan…şeker çuvallarına doldurulmuş bu ürünleri alıyor Satıcı bu yoğurt katkısı diyor; bundan 1 ton süte 4 kilo attığın zaman kaymak gibi yoğurt elde edeceksin ve çok para kazanacaksın diyor…Ne kadar maliyeti 4 kilosu 40 TL Diğer yönde maliyeti % 40 etkiliyor Bir kilo yoğurdun fiyatı 2 TL olduğunu düşünelim 1 ton sütte 800 TL menfaat sağlıyor” Deşifre Muhabirinin “Piyasada satılan bazı hazır yoğurtların nasıl insan sağlığını tehdit ettiği gözler önüne serildi Gıda kodeksine göre sadece süt ve mayadan oluşması gereken yoğurdun içine bazı uyanık üreticiler maliyetleri düşürmek için insan sağlığına zararlı katkı maddeleri katıyor İşte dürüst bir yoğurt üreticisinin insanı şok eden itirafları “ anonsu ile internet sitesinde yayınlanan reportaj GIDA RAPORU olarak tam 25 yıldır dile getirmeye çalıştığımız gerçeği delillendiren çok önemli bir belge niteliğindedir Gerçi bu konuda sitemizde pek çok yazımız yayınlandı Yayınlanan yazılarımızdan birinde Kayseri’den bir yoğurt üreticisinin bize gönderdiği itiraftan da bahsetmiştik O üretici de artık rekabet edemez duruma geldiği için jelatin kullanmak zorunda kaldığını acı bir şekilde açıklıyordu “mesaj: sayın gıda raporu yöneticisi ben küçük çapta yoğurt imalatı yapıyorum ve son zaman jelatin kullanmaya başladım Bunu herkes kullanıyor uzun bir müddet kullanmadım ama piyasada kalmak için mecbur kaldım Bunda bir sakınca varmı? Ya da ne yapmalıyım?” Yine bize geçtiğimiz Şubat ayı içerisinde Trakya bölgemizden gelen bir ihbar metubunda da: “Ben bildiğim bir durumu sizlerle paylaşmak istiyorum Silivrinin meşhur yoğurdunu üreten Süt Mamulleri Firması EUROKİM ve YILMAZ KİMYA’dan aldıkları jelatini ve ÜNİLEVER’den aldıkları TRİO isimli yağı ürünlerinde kullanmaktadır Bu konuda Müslüman kardeşlerimizi bilgilendirmek vazifemizdir “ Bu dehşet verici açıklamalardan sonra Deşifre’de yayınlanan MD isimli yoğurt üreticisinin itiraflarını okumaya devam edelim: “MD: 6 yıldır bu sektör içerisindeyim çok aktif bir şekilde çalışıyorum Muhabir: Vijdanınız rahatsız oldu ve bunu kamuoyuyla paylaşmak istiyorsunuz MD: Tabiiki 5 tane de benim çocuğum var yani rahatsızlığım genel olarak bütün Türkiye’deki çocukların sağlığıyla oynandığını biliyorum onun için burdayım… Yılların yoğurt üreticisi olan MD şok edici itiraflarda bulunuyor İddiasına göre bazı yoğurt üreticileri üç kuruş daha fazla kazanmak için insan sağlığını hiçe sayarak akıl almaz hilelere baş vuruyor Yoğurt üreticisi MD sütün kaynatılması esnasında %40’ının su olarak buharlaştığını bunun da maliyetleri artırdığını söylüyor İşte yoğurt yapımındaki hileler de tam bu noktada başlıyor Bazı uyanık üreticiler gıda kodeksine göre yasak olmasına rağmen sütün içerisine katkı maddeleri katarak bu kaybı önleme yoluna gidiyor MD: Maliyeti düşürmek için yapılan hileler var Nedir bu maliyeti düşürmek için yapılan hileler?Güzel bir yogurt yapmak için % 40 suyunu uçurursunuz vakum vasıtasıyla maliyet % 40 daha üzerine biner Ama benim bu bahsettiğim katkı maddelerini katttıgınız zaman % 40 uçurmanıza gerek kalmıyor Aynı yogunlukta aynı yapıda aynı tüketicinin beğendiği şekilde yoğurt elde edebiliyorsunuz MD: Jelatinin muhteviyatını incelediğiniz zaman karşınıza enterasan şeyler çıkıyor…Ben öğrendiğim zaman şok oldum…Örneğin dini açıdan kesinlikle mahsurlu domuzla ilgili ürünü bizim yememiz kullanmamız % 99u müslüman olan bizim ülkemizde böyle birşeyin yapılması…bana göre çok büyük bir hakaret…Öyle telakki ediyorumTabiiki sıgırdan elde edilen var bunu da yine tasvip etmiyorum… savunmuyorum kesinlikle ve kesinlikle…ee domuzdan üretileni zaten dini açıdan sakıncası oldugu gibi ayrıca ilmen ve tıbben de sakıncalı olduğunu düşünüyorum Belki çok az miktarda bir takım insanlar çikolata pasta ve şekerleme sanayiinde jelatinin kullanıldıgını biliyorumAma bu sektörde çok fazla kullanıyorsunuz Ne yapacak vücudunuz bunu atamayacak Damarlarınız kabul etmeyecek tıkayacak daha sonra da ölümlerin artma sebebi %10 %20 bilemiyorum artıko oranlarını tıbben araştırıldıgında bu ortaya çıkacak Domuz jelatinini pazarlayan 3-4 tane firma var bunlar araştırıldığı zaman nerede ve kimler olduğu meydana çıkacaktır Bu ürünler menşei belirsiz şekilde piyasaya çıkarılıyor…Alan üretici de üzerinde ne yazdığı belli olmayan…şeker çuvallarına doldurulmuş bu ürünleri alıyor Satıcı bu yoğurt katkısı diyor; bundan 1 ton süte 4 kilo attığın zaman kaymak gibi yogurt elde edeceksin ve çok para kazanacaksın diyor…Ne kadar maliyeti 4 kilosu 40 TL Diğer yönde maliyeti % 40 etkiliyor Bir kilo yogurdun 2 TL olduğunu düşünelim 1 ton sütte 800 TL menfaat sağlıyor Yani 800 TL bir tarafta 40 TL bir tarafta hangisini tercih edersiniz?;yani aslında 40 TL lik domuz jelatinini süte katttığınız zaman 800 TL menfaat sağlıyorsunuz Günde 10 ton süt çalışan bir firmayı dikkate aldığınızda 8 000TL gibi bir rant ortaya çıkıyor günlük…Bunu aya vurduğunuz zaman 240 000 TL gibi büyük bir rakam çıkıyor… MD: Tabiiki domuz jelatinini siz heryerde ulu orta bulamazsınız ama bunu satan firmalar var sizin adresinize kadar getirip teslim ediyor gizli biçimde ve bunu satan insanlar da ooooo satan insanlar kadar para kazanıyorçünkü bu üretici olan kişi yani jelatini alan kişi ne oldugunu bilmiyorsadece şunu biliyor Ben bu kadar miktarda içine katacağım bunun karşılığında bu kadar da menfaat saglayacağım bunu biliyor MD: Ayrıca yoğurdu katılaştırmak niyetiyle evlerimizde aydınlatmak amacıyla kullandıgımız mumun yapımında kullanılan parafin denen yagı da tüketici bilmeden sağlık için yediği yoğurdun içinde yiyor MD: Tabii bunların yapılmaması gerektiğine inanıyorum Yaklaşık 2 senedir ikilem içerisindeyim Bu konuda belki biraz önce de bahsettiğim gibi 150 kişi tarafından ihanetle suçlanacağım ama diğer tarafta çok büyük kitlenin yani bütün insanların bana şükran duyacağına inanıyorum “ İtirafname burada bitiyor Görüldüğü gibi artık mızrak çuvala sığmıyor Yetkililer sorumlular üreticiler satıcılar ve bu çirkin muameleye muhatab olan tüketiciler ne yapmaları gerekiyorsa yapmak zorundadırlar Biz 25 yıldır bu gerçekleri haykırıyoruz Biz görevimizi yapmaya çalıştık ve çalışmaya devam ediyoruz Göz göre göre bu Müslüman millete Allah’ın haram kıldığı maddeleri haberi olmadan hergün yedirmeye kimsenin hakkı yoktur Bu Müslüman millete hizmet yapmak için yola çıktığını söyleyen bütün Sivil Toplum Kuruluşlarını göreve davet ediyoruz Bu ürünlerin şuursuzca müşteriliğini yapan ve kursağının emniyetinden sorumlu olan Müslümanları da ferdî hak ve sorumluluğunu yerine getirmeye çağırıyoruz alıntıdıristeyene kaynak belirtebilirim