Kremalı Bonibonlu Muffin Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

KremaLı BonibonLu Muffin Tarifi

Yumurta, sıvıyağ ve şekeri rengi beyazlaşana kadar önce düşük sonra yüksek devirde mikser ile çırpın
Üzerine un, kabartma tozu, yoğurt ve kakaoyu eleyerek ekleyin
Hepsini ne çok sert ne çok yumuşak bir karışım ortaya çıkana kadar çırpın
En son üzümleri ekleyin ve bir kaşık yardımı ile karıştırın
Muffin kalıplarına muffin kâğıtlarını yerleştirip karışımı eşit miktarda dağıtın
Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini anlayabilirsiniz
Bu kek parmağınızla üzerine bastırdığınızda hafif çöküp sonra kendini topluyorsa tam kıvamında pişmiş dem
ektir

1 paket kremşantiyi 1 çay bardağı soğuk süt ekleyerek oldukça sert bir krema ortaya çıkana kadar çırpın
Muffinler soğuyunca kalıplarından çıkarın, kremayı üzerine spatula yada kaşık yardımı ile sürün
Bonibonlarla süsleyerek servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kremalı Bonibonlu Muffin Tarifi KremaLı BonibonLu Muffin Tarifi Yumurta, sıvıyağ ve şekeri rengi beyazlaşana kadar önce düşük sonra yüksek devirde mikser ile çırpın Üzerine un, kabartma tozu, yoğurt ve kakaoyu eleyerek ekleyin Hepsini ne çok sert ne çok yumuşak bir karışım ortaya çıkana kadar çırpın En son üzümleri ekleyin ve bir kaşık yardımı ile karıştırın Muffin kalıplarına muffin kâğıtlarını yerleştirip karışımı eşit miktarda dağıtın Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini anlayabilirsiniz Bu kek parmağınızla üzerine bastırdığınızda hafif çöküp sonra kendini topluyorsa tam kıvamında pişmiş dem ektir 1 paket kremşantiyi 1 çay bardağı soğuk süt ekleyerek oldukça sert bir krema ortaya çıkana kadar çırpın Muffinler soğuyunca kalıplarından çıkarın, kremayı üzerine spatula yada kaşık yardımı ile sürün Bonibonlarla süsleyerek servis yapın