Pekmezli İncirli Balkabağı Tatlısı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Pekmezli İncirli Balkabağı Tatlısı

Malzemeler :
2 kg

balkabağı
10 adet kuru incir
1 su b

pekmez
3 su b

toz şeker
1 kase ceviz

Hazırlanışı :
Balkabaklarının kabuklarını soyup dilimledikten sonra tencereye alın

Üzerine 3 su bardağı toz şekeri serpin

İncirleri 4’ e bölerek şekerin üzerine ekleyin

Tencerenin kapağını kapatarak Su eklemeden kısık ateşte pişirin

Kabaklar yumuşamaya başlayınca üzerine pekmezini gezdirerek tekrar pişmeye bırakın

Lokum gibi olana kadar pişirin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pekmezli İncirli Balkabağı Tatlısı Pekmezli İncirli Balkabağı Tatlısı Malzemeler : 2 kgbalkabağı 10 adet kuru incir 1 su bpekmez 3 su btoz şeker 1 kase ceviz Hazırlanışı : Balkabaklarının kabuklarını soyup dilimledikten sonra tencereye alın Üzerine 3 su bardağı toz şekeri serpin İncirleri 4’ e bölerek şekerin üzerine ekleyin Tencerenin kapağını kapatarak Su eklemeden kısık ateşte pişirin Kabaklar yumuşamaya başlayınca üzerine pekmezini gezdirerek tekrar pişmeye bırakınLokum gibi olana kadar pişirin