Saray Usulü Güllaç Tarifi - Saray Usulü Güllaç Yapılışı - Tarifi Nedir

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Saray Usulü Güllaç

5 litre süt [*]25 su bardağı toz şeker [*]1 su bardağı pudra şekeri [*]1 su bardağı hindistan cevizi [*]Yarım çay bardağı gülsuyu [*]Yeşil fıstık [*]File fındık [/list]Süslemek İçin :

Kiraz şekerlemesi
Toz yeşil fıstık

Hazırlanışı

Tencereye 25 litre sütü alın ve ılıtın Daha sonra üzerine 25 su bardağı toz şekeri ekleyin Üzerine gülsuyu ilave edin
Yuvarlak bir kaba ilk önce bir kepçe sütten dökün Daha sonra birinci güllacı parlak kısmı üstte kalacak şekilde tepsiye alın Üzerine sütten dökün ve bu şekilde 5 adet güllacı hazırlayın
Güllacın yarısına gelince üzerine pudra şekerinin yarısını, hindistan cevizinin yarısını, yeşil fıstık ve file fındık ilave edin
Tekrar kalan 5 adet güllacı aralarına süt dökerek hazırlayın
Kalan pudra şekerini ve hindistan cevizini ilave edin
En üste tekrar süt ilave edin
Güllacın üzerini toz yeşil fıstık ve kiraz şekerlemesi ile süsleyek servis edin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Saray Usulü Güllaç Tarifi - Saray Usulü Güllaç Yapılışı - Tarifi Nedir Saray Usulü Güllaç 5 litre süt []25 su bardağı toz şeker* []1 su bardağı pudra şekeri* []1 su bardağı hindistan cevizi* []Yarım çay bardağı gülsuyu* []Yeşil fıstık* []File fındık* [/list]Süslemek İçin : Kiraz şekerlemesi Toz yeşil fıstık Hazırlanışı Tencereye 25 litre sütü alın ve ılıtın Daha sonra üzerine 25 su bardağı toz şekeri ekleyin Üzerine gülsuyu ilave edin Yuvarlak bir kaba ilk önce bir kepçe sütten dökün Daha sonra birinci güllacı parlak kısmı üstte kalacak şekilde tepsiye alın Üzerine sütten dökün ve bu şekilde 5 adet güllacı hazırlayın Güllacın yarısına gelince üzerine pudra şekerinin yarısını, hindistan cevizinin yarısını, yeşil fıstık ve file fındık ilave edin Tekrar kalan 5 adet güllacı aralarına süt dökerek hazırlayın Kalan pudra şekerini ve hindistan cevizini ilave edin En üste tekrar süt ilave edin Güllacın üzerini toz yeşil fıstık ve kiraz şekerlemesi ile süsleyek servis edin