Şeker Pare Resimli, Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Seker Pare

malzemeler:

şekerpare için:

1 paket margarin, oda sıcaklığında

1 su bardağı pudra şekeri

4 yemek kaşığı irmik

2 yemek kaşığı hindistan cevizi

2 yumurta

4 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

şerbeti için:

3 su bardağı şeker

4 su bardağı su

yarım limonun suyu

üzerlerine:

fındık içi

Şekerparelerin hazırlanması:

1

1 paket yumuşak margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin

(unu her zamanki gibi azar azar ekleyin

)

2

Hamurdan kurabiye yapar gibi küçük parçalar alıp hafif düzleyin

Hepsini tepsiye dizip üzerlerine birer fındık yerleştirin

3

Önceden ısıtılmış fırında pişirin

Şerbetin hazırlanması:

1

3 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu küçük bir tencerede kaynatın

Kaynadıktan 5 dakika sonra yarım limonun suyunu ekleyip kısa bir süre daha kaynatın

2

Ateşten alıp ılıtın

3

Şekerpareler piştiği zaman fırından çıkarıp 3 dakika bekletin

3 dakika sonunda ılık olan şerbeti (püf noktası; şekerpareler sıcak, şerbet ılık olmalı) şekerparelerin üzerine gezdirin

4

Tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatıp servis yapacağınız zamana kadar bekletin

Afiyet Olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Şeker Pare Resimli, Tarifi Yapılışı Seker Pare malzemeler: şekerpare için: 1 paket margarin, oda sıcaklığında 1 su bardağı pudra şekeri 4 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı hindistan cevizi 2 yumurta 4 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu şerbeti için: 3 su bardağı şeker 4 su bardağı su yarım limonun suyu üzerlerine: fındık içi Şekerparelerin hazırlanması: 1 1 paket yumuşak margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin (unu her zamanki gibi azar azar ekleyin) 2 Hamurdan kurabiye yapar gibi küçük parçalar alıp hafif düzleyin Hepsini tepsiye dizip üzerlerine birer fındık yerleştirin 3 Önceden ısıtılmış fırında pişirin Şerbetin hazırlanması: 1 3 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu küçük bir tencerede kaynatın Kaynadıktan 5 dakika sonra yarım limonun suyunu ekleyip kısa bir süre daha kaynatın 2 Ateşten alıp ılıtın 3 Şekerpareler piştiği zaman fırından çıkarıp 3 dakika bekletin 3 dakika sonunda ılık olan şerbeti (püf noktası; şekerpareler sıcak, şerbet ılık olmalı) şekerparelerin üzerine gezdirin 4 Tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatıp servis yapacağınız zamana kadar bekletin Afiyet Olsun