Ananaslı Tepsi Muhallebisi Tarifi - Ananaslı Tepsi Muhallebisi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Ananaslı Tepsi Muhallebisi Tarifi - Ananaslı Tepsi Muhallebisi Yapılışı

Malzemeler:

1 litre süt
1,5 su bardağı şeker
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı pirinç unu
1 paket vanilya
1 kutu konserve ananas

Üzeri için:

2 adet yumurta akı

Yapılışı:

Ananas dışında malzeme tencereye konur

Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir

Fırın tepsisinin yüzeyine ananas dilimleri dizilir

Üzerine muhallebi dökülür

Yumurta akları 1 fiske tuzla çırpılır, kar haline getirilir

Muhallebinin üzerine yayılır

Önceden ısıtılmış 160 derece fırına verilir

Üzeri kızarana kadar pişirilir

alıntı

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ananaslı Tepsi Muhallebisi Tarifi - Ananaslı Tepsi Muhallebisi Yapılışı Ananaslı Tepsi Muhallebisi Tarifi - Ananaslı Tepsi Muhallebisi Yapılışı Malzemeler: 1 litre süt 1,5 su bardağı şeker 2 adet yumurta sarısı 1 su bardağı pirinç unu 1 paket vanilya 1 kutu konserve ananas Üzeri için: 2 adet yumurta akı Yapılışı: Ananas dışında malzeme tencereye konur Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir Fırın tepsisinin yüzeyine ananas dilimleri dizilir Üzerine muhallebi dökülür Yumurta akları 1 fiske tuzla çırpılır, kar haline getirilir Muhallebinin üzerine yayılır Önceden ısıtılmış 160 derece fırına verilir Üzeri kızarana kadar pişirilir alıntı