Tahinli Çıtır Tatlı Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Tahinli çıtır Tatlı tarifi - Tahinli çıtır Tatlı nasıl yapılır

Çocuklarınızın da bayılacağı bir tariftir

MALZEMELER:

1 Adet yufka

1,5 çay bardağı tahin

1 çay bardağı dövülmüş ceviz

3-4 yemek kaşığıtoz şeker

50gr eritilmiş margarin(bir yemek kaşığı sıvı yağda ilave edilir)

YAPILIŞI:

1 Adet yufka açılarak üzerine eritilen margarin ve sıvıyağ karışımı sürülür

Daha sonra tahin yufkanın her yerine gezdirilir

Tahinlenmiş yufkanın üzerine toz çşeker serpilir

Yine yufkanın üzerine dövülmüş cevizler dökülür

Yufka ince bir şekilde sarılarak rulo haline getirilir

Rulo olan yufka baklava dilimi şeklinde kesilir ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir

Üzerine kalan margarin ve sıvı yağ karışımından sürülür

Fırına verilir ve kızarmasına müteakip üzerine pudra şekeri dökülüp servis yapılır

Afiyet olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tahinli Çıtır Tatlı Tarifi Yapılışı Tahinli çıtır Tatlı tarifi - Tahinli çıtır Tatlı nasıl yapılır Çocuklarınızın da bayılacağı bir tariftir MALZEMELER: 1 Adet yufka 1,5 çay bardağı tahin 1 çay bardağı dövülmüş ceviz 3-4 yemek kaşığıtoz şeker 50gr eritilmiş margarin(bir yemek kaşığı sıvı yağda ilave edilir) YAPILIŞI: 1 Adet yufka açılarak üzerine eritilen margarin ve sıvıyağ karışımı sürülür Daha sonra tahin yufkanın her yerine gezdirilir Tahinlenmiş yufkanın üzerine toz çşeker serpilir Yine yufkanın üzerine dövülmüş cevizler dökülürYufka ince bir şekilde sarılarak rulo haline getirilir Rulo olan yufka baklava dilimi şeklinde kesilir ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir Üzerine kalan margarin ve sıvı yağ karışımından sürülür Fırına verilir ve kızarmasına müteakip üzerine pudra şekeri dökülüp servis yapılır Afiyet olsun