Portakal Ve Kayısılı Mus Tarifi - Portakal Ve Kayısılı Mus Yapılışı - Malzemeleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Portakal ve Kayısılı Mus Tarifi - Portakal ve Kayısılı Mus Yapılışı - Malzemeleri

4-6 kişilik Gerekli malzeme:

2 adet portakal
1 kg kuru kayısı
şeker
1,5 çorba kaşığı jöle
8 çorba kaşığı yoğurt

Süsleme için:
1 portakal kabuğu rendesi

Tarifi:

Portakalları yıkayıp iyice kurulayın

Hepsini ortadan ikiye kesin

Bir yarım portakalın kabuğunu rendeleyip kalan portakalların suyunu sıkın

Kuru kayısıları yıkayıp peçete ile kurulayın ve blendere koyun

3 çorba kaşığı portakal suyu ve rendelediğiniz portakal kabuğunu ilave edip blenderi çalıştırın

Elde ettiğiniz püreyi büyük bir kaseye dökerek sonradan kullanmak üzere bekletin

Üç çorba kaşığı portakal suyunu küçük bir kaba koyun ve kaynatmadan ısıtın

Jöleyi ilave edip eriyinceye kadar karıştırın

Hazırladığınız bu jöleli karışım ile ayrı bir yerde hafif çırpılmış yoğurdu kayısı püresine katıp karıştırın

Buzdolabına koyun ve 30 dakika kadar dinlendirin

Hazırladığınız muşu servis kaselerine paylaştırın

Süsleme için ayırdığınız portakalın kabuğunu ince şeritler halinde kesin

Bu şeritlerle fiyonk oluşturup muşların üzerini süsleyin

Arzuya göre sade bisküvi eşliğinde servis yapın

alıntı

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Portakal Ve Kayısılı Mus Tarifi - Portakal Ve Kayısılı Mus Yapılışı - Malzemeleri Portakal ve Kayısılı Mus Tarifi - Portakal ve Kayısılı Mus Yapılışı - Malzemeleri 4-6 kişilik Gerekli malzeme: 2 adet portakal 1 kg kuru kayısı şeker 1,5 çorba kaşığı jöle 8 çorba kaşığı yoğurt Süsleme için: 1 portakal kabuğu rendesi Tarifi: Portakalları yıkayıp iyice kurulayın Hepsini ortadan ikiye kesin Bir yarım portakalın kabuğunu rendeleyip kalan portakalların suyunu sıkın Kuru kayısıları yıkayıp peçete ile kurulayın ve blendere koyun 3 çorba kaşığı portakal suyu ve rendelediğiniz portakal kabuğunu ilave edip blenderi çalıştırın Elde ettiğiniz püreyi büyük bir kaseye dökerek sonradan kullanmak üzere bekletin Üç çorba kaşığı portakal suyunu küçük bir kaba koyun ve kaynatmadan ısıtın Jöleyi ilave edip eriyinceye kadar karıştırın Hazırladığınız bu jöleli karışım ile ayrı bir yerde hafif çırpılmış yoğurdu kayısı püresine katıp karıştırın Buzdolabına koyun ve 30 dakika kadar dinlendirin Hazırladığınız muşu servis kaselerine paylaştırın Süsleme için ayırdığınız portakalın kabuğunu ince şeritler halinde kesin Bu şeritlerle fiyonk oluşturup muşların üzerini süsleyin Arzuya göre sade bisküvi eşliğinde servis yapın alıntı