Çilekli Meybuz

ÇiLekLi meybuZ


---------------------

----------------------------

malzemeler:

*250-300 gr çilek, yıkanıp, sapları koparılmış
*1/2 su bardağı pudra şekeri
*1/3 su bardağı su

hazırlanması:

1 çilekleri yıkayıp saplarını koparın yarım su bardağı (ya da daha az) pudra şekeri ve üçte bir su bardağı su ile mutfak robotuna koyun bir süre robotta karıştırın (ufak çilek parçaları kalacak şekilde)

2 bu karışımın yarısını bir kaseye boşaltın robotta kalan karışımı hiç parça kalmayacak şekilde püre haline getirin bunu da kaseye ekleyip karıştırın şekerini kontrol edin, azsa biraz daha ekleyip kaşıkla karıştırın

3 bu karışımı kağıt (ben mecburen plastik kullandım) çay bardaklarına paylaştırıp buzluğa koyun biraz donunca içlerine bir çay kaşığı (varsa tahta dondurma çubuğu) batırıp bir gece buzlukta bekletin