Vejetaryen Sultan Tatlısı Tarifi / Vejetaryen Sultan Tatlısı Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Vejetaryen Sultan Tatlısı Tarifi / Vejetaryen Sultan Tatlısı Yapılışı

1/2 kg kuru Türk kayısısı
1 bardak su
1 bardak şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 bardak kremşanti veya kaymak

Kayısıları yıkayıp şeker ve limon suyu ile yumuşayana kadar kaynatın

İyice piştiklerinde yarım bardaklık kalın bir şurup kalmalı tencerede

Kayısıları alıp, içlerini kaymak veya iyice çırpılmış kremşanti ile doldurun ve dolaba koyun

İsterseniz kek dilimlerinin üstüne koyarak veya kendi başına öylece servis yapın

Bu tatlı Türk sultanlarının kahvaltıda veya öğün aralarında yedikleri tatlıdır

Vejetaryan Türk Mutfağı
Kültür ve Turizm Bakanlığı

alıntı

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Vejetaryen Sultan Tatlısı Tarifi / Vejetaryen Sultan Tatlısı Yapılışı Vejetaryen Sultan Tatlısı Tarifi / Vejetaryen Sultan Tatlısı Yapılışı 1/2 kg kuru Türk kayısısı 1 bardak su 1 bardak şeker 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 bardak kremşanti veya kaymak Kayısıları yıkayıp şeker ve limon suyu ile yumuşayana kadar kaynatın İyice piştiklerinde yarım bardaklık kalın bir şurup kalmalı tencerede Kayısıları alıp, içlerini kaymak veya iyice çırpılmış kremşanti ile doldurun ve dolaba koyun İsterseniz kek dilimlerinin üstüne koyarak veya kendi başına öylece servis yapın Bu tatlı Türk sultanlarının kahvaltıda veya öğün aralarında yedikleri tatlıdır Vejetaryan Türk Mutfağı Kültür ve Turizm Bakanlığı alıntı