Çikolatalı Mutluluk Reçeteleri - Çikolatalı Tatlılar

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Çilekli yoğurtlu french pasta (8 kişilik)

Bir kasede yumurta akı ve esmer şekeri akıcı bir kıvama gelene kadar mikserle çırpınç bu karışımı çırpılmış krem şanti içine katın ve mikserin düşük seviyesinde 5 dakika daha çırpmaya devam edin Hazırladığınız karışımı çilekli harçla birleştirip çırpma teliyle karıştırın

Yumuşatılmış jelatini az suda kaynatıp bu karışıma ekleyin Diğer tarafta çilek sosu için çilek, su ve esmer şekeri kaynatın İçine yumuşatılmış jelatini ilave edip eritin Pandispanyayı ortadan ikiye kesin Kelepçeli kalıbın içine pansipanyanın yarısını ve çilekli sosu yayın İkinci katı üzerine kapatıp kalan krem şantili karşımı yayın Derin dondurucuda 4 saat bekletin Daha sonra dilimleyerek servis yapın

08-13-2012	#5
Prof. Dr. Sinsi	Çikolatalı Mutluluk Reçeteleri - Çikolatalı Tatlılar Çilekli yoğurtlu french pasta (8 kişilik) Bir kasede yumurta akı ve esmer şekeri akıcı bir kıvama gelene kadar mikserle çırpınç bu karışımı çırpılmış krem şanti içine katın ve mikserin düşük seviyesinde 5 dakika daha çırpmaya devam edin Hazırladığınız karışımı çilekli harçla birleştirip çırpma teliyle karıştırın Yumuşatılmış jelatini az suda kaynatıp bu karışıma ekleyin Diğer tarafta çilek sosu için çilek, su ve esmer şekeri kaynatın İçine yumuşatılmış jelatini ilave edip eritin Pandispanyayı ortadan ikiye kesin Kelepçeli kalıbın içine pansipanyanın yarısını ve çilekli sosu yayın İkinci katı üzerine kapatıp kalan krem şantili karşımı yayın Derin dondurucuda 4 saat bekletin Daha sonra dilimleyerek servis yapın