Tatlılar ,Kurabiyeler ,Pastalar

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Revani

Malzemeler

7 Adet yumurta

15 Çorba kaşı ı tozşeker

15 Çorba kaşı ı irmik

15 Çora kaşı ı süt

15 Çorba kaşı ı un

3 Paket kabartma tozu

Yarım rendelenmiş portakal kabu u

Şerbeti için

1 Litre su

1 Kilo tozşeker

1 Dilim limon

Yarım su barda ı dövülmüş fındık

Hazirlanisi

Çırpma kabına şeker ile yumurtaları koyun ve şeker iyice eriyene kadar çırpın

Yumurtalı karışıma irmi i ve sütü ilave edin

Çırpmaya devam edin, ardından unu ve kabartma tozunu ekleyin

Kabartma tozunun hamurun her yerine da ılması için hamuru iyice karıştırın

Yarım portakal kabu unu rendeleyin ve hamurun içine katın

50 Santim çapındaki yuvarlak bir tepsiyi ya layın

Hamuru tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 100 dereceli fırında pişirin

Bu arada tatlının şerbetini hazırlayın

Şeker ve suyu kaynatın

Şurup kıvamına geldi inde 1 dilim limonu ekleyin

1-2 Dakika bu şekilde kaynatın

Sonra ılınması için bir kenarda bekletin

Ilık şerbeti, kare şeklinde kesti iniz tatlının üzerine dökün

Şerbeti çekene kadar bekletin

Üzerine dövülmüş fındı ı serperek servis yapın

Afiyet OLsun

08-13-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Tatlılar ,Kurabiyeler ,Pastalar Revani Malzemeler 7 Adet yumurta 15 Çorba kaşı ı tozşeker 15 Çorba kaşı ı irmik 15 Çora kaşı ı süt 15 Çorba kaşı ı un 3 Paket kabartma tozu Yarım rendelenmiş portakal kabu u Şerbeti için 1 Litre su 1 Kilo tozşeker 1 Dilim limon Yarım su barda ı dövülmüş fındık Hazirlanisi Çırpma kabına şeker ile yumurtaları koyun ve şeker iyice eriyene kadar çırpınYumurtalı karışıma irmi i ve sütü ilave edinÇırpmaya devam edin, ardından unu ve kabartma tozunu ekleyinKabartma tozunun hamurun her yerine da ılması için hamuru iyice karıştırınYarım portakal kabu unu rendeleyin ve hamurun içine katın50 Santim çapındaki yuvarlak bir tepsiyi ya layınHamuru tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 100 dereceli fırında pişirinBu arada tatlının şerbetini hazırlayınŞeker ve suyu kaynatınŞurup kıvamına geldi inde 1 dilim limonu ekleyin1-2 Dakika bu şekilde kaynatınSonra ılınması için bir kenarda bekletinIlık şerbeti, kare şeklinde kesti iniz tatlının üzerine dökün Şerbeti çekene kadar bekletinÜzerine dövülmüş fındı ı serperek servis yapın Afiyet OLsun