Üzümlü Fırın Sütlaç Tarifi/Üzümlü Fırın Sütlaç Yapılışı / Tarifi Nedir

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Arzu edilirse miktar arttırılabilir Aynı tarife 2 yumurta ekleyebilirsiniz Yumurtaları süt ılık olunca, çırpılmış olarak süte ekleyin Daha sonra ateşi açıp sütü kaynatın[/list]Içindekiler

1/2 kg süt
1/2 bardak şeker
1 kahve fincanı pirinç
3/4 bardak çekirdeksiz kuru üzüm
1 çimdik tuz
Tarçın ya da antep fıstığı

Hazırlanışı

Pirinci bir bardak suda kısık ateşte haşlayın Şekerle sütü birlikte kaynatın
Üzümleri ve pişmiş pirinci de ekleyip 5-7 dakika daha ateşte bırakın Karışımı ateşe dayanıklı kaselere bölüştürün
Kızdırılmış fırında, su dolu bir tepsi içinde üzeri kızarana kadar pişirin Üzerlerine tarçın serperek ılık veya soğuk olarak servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Üzümlü Fırın Sütlaç Tarifi/Üzümlü Fırın Sütlaç Yapılışı / Tarifi Nedir Arzu edilirse miktar arttırılabilir Aynı tarife 2 yumurta ekleyebilirsiniz Yumurtaları süt ılık olunca, çırpılmış olarak süte ekleyin Daha sonra ateşi açıp sütü kaynatın[/list]Içindekiler 1/2 kg süt 1/2 bardak şeker 1 kahve fincanı pirinç 3/4 bardak çekirdeksiz kuru üzüm 1 çimdik tuz Tarçın ya da antep fıstığı Hazırlanışı Pirinci bir bardak suda kısık ateşte haşlayın Şekerle sütü birlikte kaynatın Üzümleri ve pişmiş pirinci de ekleyip 5-7 dakika daha ateşte bırakın Karışımı ateşe dayanıklı kaselere bölüştürün Kızdırılmış fırında, su dolu bir tepsi içinde üzeri kızarana kadar pişirin Üzerlerine tarçın serperek ılık veya soğuk olarak servis yapın