Sıcak Böğürtlen Tatlısı Tarifi , Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Sıcak Böğürtlen Tatlısı Tarifi

450 gr böğürtlen
75 gr şeker
1 limon kabuğu rendesi
100 gr pudra şekeri
100 gr tereyağı ya da margarin
1/4 çay kaşığı vanilya esansı
2 yumurta, çırpılmış
100 gr

un
üstüne serpiştirmek için şeker

Böğürtlenleri temizleyip yıkadıktan sonra, yağlanmış ve fırına girebilecek bir kaba kat kat olarak dizin

Her böğürtlen katının üzerine şeker ve limon kabuğu rendesi serpiştirmeyi de unutmayın

Şekerli tereyağını hafif bir krem haline getirin

Vanilya esansını yumurtalara katıp çırparak azar azar yağ - şeker karışımına ekleyin

Sonra da, unu karıştırıp meyvelerin üzerine düzgün bir biçimde yayın

Orta ısıdaki fırında kabarıp kızarana dek pişirin

Üstüne pudra şekeri serpiştirip, sıcakken krema ile servisini yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sıcak Böğürtlen Tatlısı Tarifi , Yapılışı Sıcak Böğürtlen Tatlısı Tarifi 450 gr böğürtlen 75 gr şeker 1 limon kabuğu rendesi 100 gr pudra şekeri 100 gr tereyağı ya da margarin 1/4 çay kaşığı vanilya esansı 2 yumurta, çırpılmış 100 gr un üstüne serpiştirmek için şeker Böğürtlenleri temizleyip yıkadıktan sonra, yağlanmış ve fırına girebilecek bir kaba kat kat olarak dizin Her böğürtlen katının üzerine şeker ve limon kabuğu rendesi serpiştirmeyi de unutmayın Şekerli tereyağını hafif bir krem haline getirin Vanilya esansını yumurtalara katıp çırparak azar azar yağ - şeker karışımına ekleyin Sonra da, unu karıştırıp meyvelerin üzerine düzgün bir biçimde yayın Orta ısıdaki fırında kabarıp kızarana dek pişirin Üstüne pudra şekeri serpiştirip, sıcakken krema ile servisini yapın