Çilekli Vanilyalı Dondurma Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Çilekli Vanilyalı - Dondurma - Çilekli Vanilyalı Dondurma Tarifi - Dondurma Tarifleri

Malzemeler :
1,5 Lt

Süt
1,5 Su B

Toz Şeker
1,5 Çorba K

Salep
1 Paket Vanilya
1 Çay B

Krema
Yarım Kg

Çilek
1 Çay B

Toz Şeker

Hazırlanışı
Sütü tencereye dökün

Şekeri, vanilyayı ve salepi harmanlayın

Sütün tenceresine ilave edin

Ocakta kayanayana kadar pişirin

Kaynadıktan sonra altını kısıp karıştırarak pişirmeye devam edin

Koyulaştıktan sonra kremayı dökün ve karıştırın

Çilekleri doğrayıcıdan geçirin

Üzerine şekeri ilave edin

İkisini birlikte ayrı bir tencerede kaynatın

Hazırlanan çilek sosu süzgeçten geçirerek diğer tencereye ilave edin ve karıştırın

İlk sıcaklığı geçince dondurma kalıplarına doldurun ve soğuduktan sonra buzdolabında bir gece bekletin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çilekli Vanilyalı Dondurma Tarifi Yapılışı Çilekli Vanilyalı - Dondurma - Çilekli Vanilyalı Dondurma Tarifi - Dondurma Tarifleri Malzemeler : 1,5 Lt Süt 1,5 Su B Toz Şeker 1,5 Çorba K Salep 1 Paket Vanilya 1 Çay B Krema Yarım Kg Çilek 1 Çay B Toz Şeker Hazırlanışı Sütü tencereye dökün Şekeri, vanilyayı ve salepi harmanlayın Sütün tenceresine ilave edin Ocakta kayanayana kadar pişirin Kaynadıktan sonra altını kısıp karıştırarak pişirmeye devam edin Koyulaştıktan sonra kremayı dökün ve karıştırın Çilekleri doğrayıcıdan geçirin Üzerine şekeri ilave edin İkisini birlikte ayrı bir tencerede kaynatın Hazırlanan çilek sosu süzgeçten geçirerek diğer tencereye ilave edin ve karıştırın İlk sıcaklığı geçince dondurma kalıplarına doldurun ve soğuduktan sonra buzdolabında bir gece bekletin