Fıstık Ezmeli Tofu Tarifi ,Yapılışı , Malzemeler

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Fıstık Ezmeli Tofu Tarifi

Malzeme:
175 gram tofu
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı süt
3 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un
3 su bardağı Bizim Mutfak Ayçiçek Yağı

Sosu İçin :
2 çorba kaşığı fıstık ezmesi
2 çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı su

Süt ile yumurtayı bir kasede çırpın

Tofuyu ince uzun şeritler halinde dilimleyin

Dilimleri dikkatlice önce sütlü karışıma batırın, sonra una bulayın

Tofuyu kızgın yağda dikkatlice kızartın

Sos için soya sosu, su ve fıstık ezmesini sos tenceresine aktarın

Orta ateşte yoğun bir kıvam elde edinceye kadar pişirin

Tofuyu servis tabağına alın

Fıstık ezmeli sos ile servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fıstık Ezmeli Tofu Tarifi ,Yapılışı , Malzemeler Fıstık Ezmeli Tofu Tarifi Malzeme: 175 gram tofu 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı süt 3 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un 3 su bardağı Bizim Mutfak Ayçiçek Yağı Sosu İçin : 2 çorba kaşığı fıstık ezmesi 2 çorba kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı su Süt ile yumurtayı bir kasede çırpın Tofuyu ince uzun şeritler halinde dilimleyin Dilimleri dikkatlice önce sütlü karışıma batırın, sonra una bulayın Tofuyu kızgın yağda dikkatlice kızartın Sos için soya sosu, su ve fıstık ezmesini sos tenceresine aktarın Orta ateşte yoğun bir kıvam elde edinceye kadar pişirin Tofuyu servis tabağına alın Fıstık ezmeli sos ile servis yapın