Karamelli Elma Şekeri Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Karamelli elma şekeri Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

Malzemesi:
1 bardak toz şeker yarım su bardağı krema 4 yemek kaşığı tereyağ

Tarifi:
Derin bir çelik sos tenceresine şekeri koyun Ocağın altını iyice açın Hiç karıştırmadan şekerin yanlarından hafifçe erimesini bekleyin Birazcık eriyince çırpma teli ile karıştırmaya başlayın ama çok hızlı değil, yavaş yavaş Şekerin tamamı eriyince hemen tereyağını katın Tereyağı eriyinceye kadar surekli ve hızlı karıştırın Tüm tereyağ eriyince ocaktan alın ve hızlı karıştırarak kremayı dökün Tüm kremayı yedirene kadar karıştırmaya devam edin Sıcak karamele elmaları batırarak servis yapın

ALINTIDIR

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Karamelli Elma Şekeri Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir Karamelli elma şekeri Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir Malzemesi: 1 bardak toz şeker yarım su bardağı krema 4 yemek kaşığı tereyağ Tarifi: Derin bir çelik sos tenceresine şekeri koyun Ocağın altını iyice açın Hiç karıştırmadan şekerin yanlarından hafifçe erimesini bekleyin Birazcık eriyince çırpma teli ile karıştırmaya başlayın ama çok hızlı değil, yavaş yavaş Şekerin tamamı eriyince hemen tereyağını katın Tereyağı eriyinceye kadar surekli ve hızlı karıştırın Tüm tereyağ eriyince ocaktan alın ve hızlı karıştırarak kremayı dökün Tüm kremayı yedirene kadar karıştırmaya devam edin Sıcak karamele elmaları batırarak servis yapın ALINTIDIR