Krem Şantili Kestane Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Kestane Tatlısı - Şantili Kestane

Malzeme:

1/2 kg

kestane
2 çay bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
1 paket kremşanti
1 bardak süt
1 tutam tuz
1 defne yaprağı

Yapılışı:

Defne yaprağı, tuz ve kestaneleri bir tencereye doldurup, soğuk su koyun

Yarım saat kadar kaynatın

Kabuklarını ve iç kabuklarını soyup, makinadan geçirip püre yapın

Bu pürenin üzerine toz şekeri ve sıcak sütü döküp, macun haline getirin

Bu kabı kaynar su dolu bir tencereye oturtup, koyulaşıncaya kadar pişirin

Sonra küçük kâselere alıp, buzdolabına kaldırın

Süt ile krem şantiyi hazırlayın

Servis yapmadan önce üzerine sıkarak süsleyin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Krem Şantili Kestane Tarifi Yapılışı Kestane Tatlısı - Şantili Kestane Malzeme: 1/2 kg kestane 2 çay bardağı toz şeker 1/2 su bardağı süt 1 paket kremşanti 1 bardak süt 1 tutam tuz 1 defne yaprağı Yapılışı: Defne yaprağı, tuz ve kestaneleri bir tencereye doldurup, soğuk su koyun Yarım saat kadar kaynatın Kabuklarını ve iç kabuklarını soyup, makinadan geçirip püre yapın Bu pürenin üzerine toz şekeri ve sıcak sütü döküp, macun haline getirin Bu kabı kaynar su dolu bir tencereye oturtup, koyulaşıncaya kadar pişirin Sonra küçük kâselere alıp, buzdolabına kaldırın Süt ile krem şantiyi hazırlayın Servis yapmadan önce üzerine sıkarak süsleyin