Kayıkta Kabak Tatlısı Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Kayıkta Kabak Tatlısı Tarifi - Kayıkta Kabak Tatlısı Yapılışı - Kayıkta Kabak Tatlısı Malzemeleri

malzemeleri

1 su bardağı yoğurt
1 yumurta akı
2 su bardağı un
1 çay bardağı pudraşeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 çorba kaşığı çekilmiş ceviz

İç malzeme için

2 dilim balkabağı
1 su bardağı tozşeker
2 çorba kaşığı su

Yumurta akı ve yoğurdu çukur bir kapta mikserle çırpın

Un, kabartma tozu ve pudraşekerini ilave edip yoğurun

Kayık şekilli küçük tart kalıplarını yağlayın

Hazırladığınız hamuru merdaneyle açıp kalıpla kesin ve hamuru kalıbın içine yerleştirin

Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin

Soğumaya bırakın

Balkabağını kibrit çöpü şeklinde doğrayın

Tencereye alıp üzerine şeker serpin ve suyu ilave edin

Orta ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin

Soğumaya bırakın

Pişen kabakları kayık şekilli tartların içine dekoratif şekilde yerleştirerek paylaştırın

Üzerlerine ceviz serpin

Servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kayıkta Kabak Tatlısı Tarifi Yapılışı Kayıkta Kabak Tatlısı Tarifi - Kayıkta Kabak Tatlısı Yapılışı - Kayıkta Kabak Tatlısı Malzemeleri malzemeleri 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta akı 2 su bardağı un 1 çay bardağı pudraşeker 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 çorba kaşığı çekilmiş ceviz İç malzeme için 2 dilim balkabağı 1 su bardağı tozşeker 2 çorba kaşığı su Yumurta akı ve yoğurdu çukur bir kapta mikserle çırpın Un, kabartma tozu ve pudraşekerini ilave edip yoğurun Kayık şekilli küçük tart kalıplarını yağlayın Hazırladığınız hamuru merdaneyle açıp kalıpla kesin ve hamuru kalıbın içine yerleştirin Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin Soğumaya bırakın Balkabağını kibrit çöpü şeklinde doğrayın Tencereye alıp üzerine şeker serpin ve suyu ilave edin Orta ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin Soğumaya bırakın Pişen kabakları kayık şekilli tartların içine dekoratif şekilde yerleştirerek paylaştırın Üzerlerine ceviz serpin Servis yapın