Meyve Soslu İrmik Tatlısı Tarifi,Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Meyve Soslu İrmik Tatlısı -Meyve Soslu İrmik Tatlısı Tarifi - Meyve Soslu İrmik Tatlısı Yapılışı

Malzemeler

Tatlı için

* 1 su bardağı şeker

* 1 + 1/2 su bardağı irmik

* 1 litre süt

* 1 paket vanilya

* 1 adet limon

Sosu için

* 10 -15 adet vişne

* 2 dilim limon

* 2 çay kaşığı nişasta

Hazırlanışı

1

Limonun kabukları rendelenir

2

Vanilya hariç malzemelerinin tamamı limon kabukları ile birlikte koyu kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir

3

Pişen muhallebiye vanilya eklenip karıştırılır

4

Islatılan kek kalıbına muhallebi dökülüp, ağzı kapatılarak soğumaya bırakılır

5

Çekirdekleri çıkartılan vişneler, limonlarla beraber bir su bardağı su ile tencerede kısık ateşte pişirilmeye başlanır

6

Kaynar kaynamaz, suyunu süzün

7

Süzülen suya nişastayı ekleyip, jöle kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin

8

Soğutulan tatlıyı kalıptan çıkartıp, üzerine ılıklaşan sosu döküp, buzdolabında en az yarım saat dinlendirdikten sonra servis yapın

Afiyet Olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Meyve Soslu İrmik Tatlısı Tarifi,Yapılışı Meyve Soslu İrmik Tatlısı -Meyve Soslu İrmik Tatlısı Tarifi - Meyve Soslu İrmik Tatlısı Yapılışı Malzemeler Tatlı için * 1 su bardağı şeker * 1 + 1/2 su bardağı irmik * 1 litre süt * 1 paket vanilya * 1 adet limon Sosu için * 10 -15 adet vişne * 2 dilim limon * 2 çay kaşığı nişasta Hazırlanışı 1 Limonun kabukları rendelenir 2 Vanilya hariç malzemelerinin tamamı limon kabukları ile birlikte koyu kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir 3 Pişen muhallebiye vanilya eklenip karıştırılır 4 Islatılan kek kalıbına muhallebi dökülüp, ağzı kapatılarak soğumaya bırakılır 5 Çekirdekleri çıkartılan vişneler, limonlarla beraber bir su bardağı su ile tencerede kısık ateşte pişirilmeye başlanır 6 Kaynar kaynamaz, suyunu süzün 7 Süzülen suya nişastayı ekleyip, jöle kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin 8 Soğutulan tatlıyı kalıptan çıkartıp, üzerine ılıklaşan sosu döküp, buzdolabında en az yarım saat dinlendirdikten sonra servis yapın Afiyet Olsun