Böğürtlen Reçeli Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

böğürtlen reçeli nasıl yapılır

Malzemeler:

* 1 kilogram böğürtlen
* 750 gram tozşeker
* 2-3 damla limon suyu

Hazırlanışı:

Böğürtlenleri bol suda yıkayın

Suyunu süzdürün

İyice süzdürülmüş böğürtlenleri bir tencereye alın

Üzerine tozşeker serpin

Kısık ateşte karıştırmadan pişirin

Üzerindeki köpüğü tahta kaşıkla alın

Ateşten alın

Limon suyunu ekleyip karıştırın

İyice soğuyunca kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatın

Serin bir yerde bekletin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Böğürtlen Reçeli Tarifi Yapılışı böğürtlen reçeli nasıl yapılır Malzemeler: * 1 kilogram böğürtlen * 750 gram tozşeker * 2-3 damla limon suyu Hazırlanışı: Böğürtlenleri bol suda yıkayın Suyunu süzdürün İyice süzdürülmüş böğürtlenleri bir tencereye alın Üzerine tozşeker serpin Kısık ateşte karıştırmadan pişirin Üzerindeki köpüğü tahta kaşıkla alın Ateşten alın Limon suyunu ekleyip karıştırın İyice soğuyunca kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatın Serin bir yerde bekletin