Mısır Unu Helvası Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

mısır unundan helva nasıl yapılır - mısır unu helvası nasıl yapılır

Malzemeler:

2 su bardağı önceden fırınlanmış mısır unu
1 su bardağı çekilmiş fındık içi
125 gram tereyağı
Şerbeti için:
2 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:

Şerbet için şeker ve suyu kaynatıp soğumaya bırakın

Mısır ununu önce tavaya alıp orta ateşte tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak birkaç dakika kavurun

Tereyağını eritip una ekleyin

Devamlı karıştırarak 10 dakika kadar kavurun

Fındığın bir kısmını ayırıp kalanını helvaya ekleyip karıştırın

Soğumuş şerbeti azar azar ekleyip tahta kaşıkla karıştırarak yedirin

Son olarak helvayı yuvarlak bir kalıba alın ve servis tabağına ters çevirerek çıkarın

Geri kalan fındık içini helvanın üzerine serpin

Çevresini fındık taneleri ile süsleyip ılık olarak servise sunun

alıntı

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mısır Unu Helvası Tarifi Yapılışı mısır unundan helva nasıl yapılır - mısır unu helvası nasıl yapılır Malzemeler: 2 su bardağı önceden fırınlanmış mısır unu 1 su bardağı çekilmiş fındık içi 125 gram tereyağı Şerbeti için: 2 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker Hazırlanışı: Şerbet için şeker ve suyu kaynatıp soğumaya bırakın Mısır ununu önce tavaya alıp orta ateşte tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak birkaç dakika kavurun Tereyağını eritip una ekleyin Devamlı karıştırarak 10 dakika kadar kavurun Fındığın bir kısmını ayırıp kalanını helvaya ekleyip karıştırın Soğumuş şerbeti azar azar ekleyip tahta kaşıkla karıştırarak yedirin Son olarak helvayı yuvarlak bir kalıba alın ve servis tabağına ters çevirerek çıkarın Geri kalan fındık içini helvanın üzerine serpin Çevresini fındık taneleri ile süsleyip ılık olarak servise sunun alıntı