Pırasalı Mısır Unu Keki Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

mısır unu keki nasıl yapılır - pırasalı kek

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
1/2 kg

ince pırasa
Tuz
Pul biber

Tarifi:

Pırasaları ayıklayıp yıkayalım, ince dilimler halinde doğrayarak bekletelim

Yumurtaları, sıvı yağı, yoğurdu birlikte 1 dk

çırpalım

Mısır ununu, unu, tuzu, pul biberi ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teliyle karıştıralım

Pırasaları ekleyip yarım dk

daha çırpalım

Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim

Hamuru kalıba boşaltıp 170 ısılı fırında pişirelim

Keki kalıbı içinde soğutup servis yapalım

alıntı

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pırasalı Mısır Unu Keki Tarifi Yapılışı mısır unu keki nasıl yapılır - pırasalı kek Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı un 1 su bardağı mısır unu 1 paket kabartma tozu 1/2 kg ince pırasa Tuz Pul biber Tarifi: Pırasaları ayıklayıp yıkayalım, ince dilimler halinde doğrayarak bekletelim Yumurtaları, sıvı yağı, yoğurdu birlikte 1 dk çırpalım Mısır ununu, unu, tuzu, pul biberi ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teliyle karıştıralım Pırasaları ekleyip yarım dk daha çırpalım Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim Hamuru kalıba boşaltıp 170 ısılı fırında pişirelim Keki kalıbı içinde soğutup servis yapalım alıntı