Cevizli Krokant Tatlısı Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

krokant nasıl yapılır - cevizli krokant tatlısı tarifi - cevizli şeker

Malzemeler

1 su bardağı toz şeker

2 damla limon

su

1 su bardağı ceviz

Hazırlanışı

Teflon tavadaki şekere üstü ıslanacak kadar su konulur

Limon eklenir

Ocağın altı kısık olacak şekilde yakılır

Hiç karıştırmadan şekerin rengi bal rengine dönene kadar beklenilir

Cevizler fırında ya da başka bir tavada kavrularak ılıklaştırılır

Cevizler Tavanın içine atılıp karıştırılır

Tavadan kaşık yardımıyla parçalar alınıp mermer tezgaha konularak şeker dondurulur

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Cevizli Krokant Tatlısı Tarifi Yapılışı krokant nasıl yapılır - cevizli krokant tatlısı tarifi - cevizli şeker Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 2 damla limon su 1 su bardağı ceviz Hazırlanışı Teflon tavadaki şekere üstü ıslanacak kadar su konulur Limon eklenir Ocağın altı kısık olacak şekilde yakılır Hiç karıştırmadan şekerin rengi bal rengine dönene kadar beklenilir Cevizler fırında ya da başka bir tavada kavrularak ılıklaştırılır Cevizler Tavanın içine atılıp karıştırılır Tavadan kaşık yardımıyla parçalar alınıp mermer tezgaha konularak şeker dondurulur