Değişik Bayram Tatlıları - Bayram İçin Birbirinden Lezzetli Tatlı Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Yoğurt tatlısı

malzemeler:
3 adet yumurta

1 çay bardağı tozşeker

3 çay bardağı yoğurt

50 gr eritilmiş margarin

3 çay bardağı un

3 çay bardağı irmik

2 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

hindistan cevizi

şerbet için:
4 su bardağı toz şeker

4,5 su bardağı su

yarım limon

şerbet için şeker, su ve limonu kaynatın

kıvamına gelince şerbetin içinden limonu çıkarın

şerbeti soğutun

yumurtaları çırpma kabına alıp, şeker ile birlikte beyazlaşana kadar çırpın

yoğurdu ve margarini ekleyip karıştırın

un, irmik, kabartma tozları ve vanilyayı ekleyip düşük hızda iyice karıştırın

yağlanmış ve çok az şeker serpilmiş dikdörtgen bir borcama hamuru boşaltın

önceden ısıtılmış 200C fırında her tarafı iyice kızarana kadar pişirin

(son birkaç dakika 150C'de pişirebilirsiniz

) fırından çıkarıp üzerine şerbetini dökün

şerbeti çekene kadar bekleyip hindistan cevizi ile süsleyin

08-13-2012	#7
Prof. Dr. Sinsi	Değişik Bayram Tatlıları - Bayram İçin Birbirinden Lezzetli Tatlı Tarifleri Yoğurt tatlısı malzemeler: 3 adet yumurta 1 çay bardağı tozşeker 3 çay bardağı yoğurt 50 gr eritilmiş margarin 3 çay bardağı un 3 çay bardağı irmik 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya hindistan cevizi şerbet için: 4 su bardağı toz şeker 4,5 su bardağı su yarım limon şerbet için şeker, su ve limonu kaynatın kıvamına gelince şerbetin içinden limonu çıkarın şerbeti soğutun yumurtaları çırpma kabına alıp, şeker ile birlikte beyazlaşana kadar çırpın yoğurdu ve margarini ekleyip karıştırın un, irmik, kabartma tozları ve vanilyayı ekleyip düşük hızda iyice karıştırın yağlanmış ve çok az şeker serpilmiş dikdörtgen bir borcama hamuru boşaltın önceden ısıtılmış 200C fırında her tarafı iyice kızarana kadar pişirin (son birkaç dakika 150C'de pişirebilirsiniz) fırından çıkarıp üzerine şerbetini dökün şerbeti çekene kadar bekleyip hindistan cevizi ile süsleyin