Bayram Tatlıları Yapılışı - Resimli Bayram Tatlısı Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

kalburabastı

Kalburabastı malzemeleri

250 gr margarin (oda ısısında)

3 su bardağı un

1 yemek kaşığı yoğurt

1 yumurta

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Şerbeti için

3 su bardağı su

3 su bardağı toz şeker

1/4 limonun suyu

Kalburabastı hazırlanışı

Su ve şekeri kaynatıp limon suyunu ekleyin

Tencereyi ocaktan alarak soğumaya bırakın

Margarin, yoğurt, yumurta ve vanilyayı iyice karıştırın

Un ve kabartma tozunu harmanlayıp azar azar ekleyerek yoğurun

Gerekirse un ekleyin

Hamurdan parçalar kopartıp elips şeklinde yuvarlayın

Üzerini kevgire bastırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin

180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin

Fırından çıkartıp soğuk şerbeti üzerlerine dökün

40 dakika dinlendirip servis yapın

Kalburabastı artık hazır, afiyet olsun

08-13-2012	#6
Prof. Dr. Sinsi	Bayram Tatlıları Yapılışı - Resimli Bayram Tatlısı Tarifleri kalburabastı Kalburabastı malzemeleri 250 gr margarin (oda ısısında) 3 su bardağı un 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Şerbeti için 3 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker 1/4 limonun suyu Kalburabastı hazırlanışı Su ve şekeri kaynatıp limon suyunu ekleyin Tencereyi ocaktan alarak soğumaya bırakın Margarin, yoğurt, yumurta ve vanilyayı iyice karıştırın Un ve kabartma tozunu harmanlayıp azar azar ekleyerek yoğurun Gerekirse un ekleyin Hamurdan parçalar kopartıp elips şeklinde yuvarlayın Üzerini kevgire bastırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin Fırından çıkartıp soğuk şerbeti üzerlerine dökün 40 dakika dinlendirip servis yapın Kalburabastı artık hazır, afiyet olsun