Çıtırlı Elma Tatlısı Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Çıtırlı Elma Tatlısı Tarifi
Çıtırlı Elma Tatlısı Yapılışı
ÇITIRLI ELMA TATLISI

Malzemeler:

4 – 5 kırmızı elma2 çorba kaşığı limon suyu4 çorba kaşığı portakal likörü100 gr badem ezmesi30 gr margarin6 çorba kaşığı un2 çorba kaşığı tozşeker4 çorba kaşığı kıyılmış ceviz

Hazırlama Süresi: 25 dakika

1 Porsiyon

4 kisilik

Hazırlanması:

1

Elmaları yıkayıp ayıkladıktan sonra dörde bölün ve çekirdeklerini ayıklayın

Ardından ince dilimler halinde doğrayın

Üzerinde hemen limon suyu ve portakal likörünü gezdirin

2

Badem ezmesini küçük parçalar halinde kesin

Margarini küçük parçalara ayırın

Mikserin hamur yoğurma sapları ile un, badem ezmesi, şeker, ceviz ve margarini yoğurun

Hamur topak halinde değil küçük ufalanmış parçalar halinde olmalı

3

Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın

4 sufle kabını iyice yağlayın

Elma dilimlerini eşit olarak dört sufle kabına gül şeklinde yerleştirin

Süsleme için bir kaç dilim ayırın

Hazırladığınız hamuru üzerine serpin

Fırına verip 10 – 15 dakika kadar pişirin

4

Kalan dilimleri pişmiş olan tatlının üzerine dizin

Dilerseniz tatlıyı nane yaprakları ile de süsleyebilirsiniz

Afiyet olsun…

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çıtırlı Elma Tatlısı Tarifi Yapılışı Çıtırlı Elma Tatlısı Tarifi Çıtırlı Elma Tatlısı Yapılışı ÇITIRLI ELMA TATLISI Malzemeler: 4 – 5 kırmızı elma2 çorba kaşığı limon suyu4 çorba kaşığı portakal likörü100 gr badem ezmesi30 gr margarin6 çorba kaşığı un2 çorba kaşığı tozşeker4 çorba kaşığı kıyılmış ceviz Hazırlama Süresi: 25 dakika 1 Porsiyon 4 kisilik Hazırlanması: 1 Elmaları yıkayıp ayıkladıktan sonra dörde bölün ve çekirdeklerini ayıklayın Ardından ince dilimler halinde doğrayın Üzerinde hemen limon suyu ve portakal likörünü gezdirin 2 Badem ezmesini küçük parçalar halinde kesin Margarini küçük parçalara ayırın Mikserin hamur yoğurma sapları ile un, badem ezmesi, şeker, ceviz ve margarini yoğurun Hamur topak halinde değil küçük ufalanmış parçalar halinde olmalı 3 Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın 4 sufle kabını iyice yağlayın Elma dilimlerini eşit olarak dört sufle kabına gül şeklinde yerleştirin Süsleme için bir kaç dilim ayırın Hazırladığınız hamuru üzerine serpin Fırına verip 10 – 15 dakika kadar pişirin 4 Kalan dilimleri pişmiş olan tatlının üzerine dizin Dilerseniz tatlıyı nane yaprakları ile de süsleyebilirsiniz Afiyet olsun…