Çikolatalı Soslu Krep Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Çikolatalı Krep Tarifi - Çikolata Soslu Krep Nasıl Yapılırı - Çikolata Soslu Krep Hakkında

Malzemeler
3 yumurta

1 çorba kaşığı tereyağı

1 su bardağı süt

3/4 su bardağı un

4 top çikolatalı dondurma

200 gr

sade çikolata

125 mi

krema

30 gr

antepfıstığı
Yapılışı
Yumurtaları çırpın, tereyağını bir kapta eritin

Yumurtayı, tereyağını, sütü ve unu iyice karıştırın

Bu şekilde sert olmayan bir karışım elde edeceksiniz

Sade çikolatayı benmari usulü eritin

Yani içinde parça çikolataların olduğu kabı, içi sıcak su dolu daha büyük bir kabın içine oturtun

Karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın

Yapışmaz bir tavayı yağlayıp ısıtın

Hazırladığınız karışımdan bir kepçe ip bu tavaya ince bir kat yayın

Orta ateş üstündeki tavada şekillenmeye başlayan krepin önce bir tarafını, sonra diğer tarafını kızartın

Onu servis tabağına alıp aynı şekilde ikinci krepi kızartın

Karışım bitene kadar bu işleme devam ederek krepleri arkalı-önlü kızartın

Her birini üçgen şeklinde katlayın ve servis yapacağınız tabaklara paylaştırın

Üzerlerine birer top dondurma döşeyin

Erittiğiniz çikolataya, kremayı karıştırın

Bu sosu kreplerin üzerine paylaştırarak dökün

Dövülmüş antep fıstığıyla süsledikten sonra da servis yapın

alıntıdır

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çikolatalı Soslu Krep Tarifi Yapılışı Çikolatalı Krep Tarifi - Çikolata Soslu Krep Nasıl Yapılırı - Çikolata Soslu Krep Hakkında Malzemeler 3 yumurta 1 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt 3/4 su bardağı un 4 top çikolatalı dondurma 200 gr sade çikolata 125 mi krema 30 gr antepfıstığı Yapılışı Yumurtaları çırpın, tereyağını bir kapta eritin Yumurtayı, tereyağını, sütü ve unu iyice karıştırın Bu şekilde sert olmayan bir karışım elde edeceksiniz Sade çikolatayı benmari usulü eritin Yani içinde parça çikolataların olduğu kabı, içi sıcak su dolu daha büyük bir kabın içine oturtun Karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın Yapışmaz bir tavayı yağlayıp ısıtın Hazırladığınız karışımdan bir kepçe ip bu tavaya ince bir kat yayın Orta ateş üstündeki tavada şekillenmeye başlayan krepin önce bir tarafını, sonra diğer tarafını kızartın Onu servis tabağına alıp aynı şekilde ikinci krepi kızartın Karışım bitene kadar bu işleme devam ederek krepleri arkalı-önlü kızartınHer birini üçgen şeklinde katlayın ve servis yapacağınız tabaklara paylaştırın Üzerlerine birer top dondurma döşeyin Erittiğiniz çikolataya, kremayı karıştırın Bu sosu kreplerin üzerine paylaştırarak dökün Dövülmüş antep fıstığıyla süsledikten sonra da servis yapın alıntıdır