Mantar Tatlısı Tarifi Yapılışı

Mantar Tatlısı Tarifi - Mantar Tatlısı Nasıl Yapılır - Mantar Tatlısının Yapılışı




Malzemeler:

1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı nişasta
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
200 gram margarin
1 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:

Hamur yoğurma kabına oda sıcaklığında margarin pudra şekerini ekleyip krem haline gelene dek yoğurun
Kakaoyu kabartma tozu nişasta unu ilave edip yoğurun
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp iki avuç arasında yuvarlayalım fakat bastırmayalım bir soda veya gazoz şişesini yıkayıp una batırıp kurabiyenin ortasına derince batırıp çekelim mantar şekli verelim önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 25 dakika pişirin
Üzerine soğuk şerbet dökün servis yapın

Şerbetin Yapılışı:

1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı su ile kısık ateşten 10 dakika kaynatın
1 tatlı kaşığı limon suyu ilave edip ateşten alıp soğutun

Alıntı