Peynirli Milföylü Örgü Börek Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Peynirli Milföylü Örgü Börek Tarifi - Peynirli Milföylü Örgü Börek Malzemeleri - Peynirli Milföylü Örgü Börek Yapılışı - Milföylü Örgü Börek

Malzemeler :

10 Yaprak Milföy

150 Gr

Beyaz Peynir

190 Gr

Kaşar Peyniri

2 Biber

1 Tutam Maydanoz

1 Yumurta Akı

Üzeri İçin:

1 Yumurta Sarısı

Çörek Otu

Hazırlanışı

Beyaz peyniri ve kaşar peyniri karıştırma kabına rendeleyin

Maydanozu ve biberleri doğrayıp, içine atın

Son olarak yumurta akını koyun ve elinizle harmanlayın

Milföyleri hafif unlayarak uzatın

Bıçakla kenarlarından çentik atın

Ortalarına iç harcı uzunlamasına koyun

En üstten başlayarak iki kenardan çentik attığınız kısımları ortaya doğru katlayarak örgü şekli verin

Yağlanmış fırın tepsisine dizin

Yumurta sarısını sıvıyağla çırparak üzerlerine sürün

Çörekotu serpin

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Peynirli Milföylü Örgü Börek Tarifi Yapılışı Peynirli Milföylü Örgü Börek Tarifi - Peynirli Milföylü Örgü Börek Malzemeleri - Peynirli Milföylü Örgü Börek Yapılışı - Milföylü Örgü Börek Malzemeler : 10 Yaprak Milföy 150 Gr Beyaz Peynir 190 Gr Kaşar Peyniri 2 Biber 1 Tutam Maydanoz 1 Yumurta Akı Üzeri İçin: 1 Yumurta Sarısı Çörek Otu Hazırlanışı Beyaz peyniri ve kaşar peyniri karıştırma kabına rendeleyin Maydanozu ve biberleri doğrayıp, içine atın Son olarak yumurta akını koyun ve elinizle harmanlayın Milföyleri hafif unlayarak uzatın Bıçakla kenarlarından çentik atın Ortalarına iç harcı uzunlamasına koyun En üstten başlayarak iki kenardan çentik attığınız kısımları ortaya doğru katlayarak örgü şekli verin Yağlanmış fırın tepsisine dizin Yumurta sarısını sıvıyağla çırparak üzerlerine sürün Çörekotu serpin Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin