Trabzon Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Trabzon Kurabiyesi tarifi - Trabzon Kurabiyesi nasıl yapılır

Malzemeler

1 su bardağı mısır unu

100 gr tereyağı (oda sıcaklığında beklemeli)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 yumurta

1 çay bardağı süt

Aldığı kadar un

Üstü için;

1 su bardağı fındık tozu

Hazırlanışı

Bir kapta tereyağı, sıvı yağ, şekeri mikserle iyice çırpın

Yumurta, süt ,mısır unu, kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek, ele yapışmayan bir hamur yapın

10 dakika dinlendirdikten sonra, istediğiniz şekilde ve büyüklükte kurabiyeler yapın ve tepsiye dizin

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin

Fındık tozu serperek servis yapın

Afiyet olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Trabzon Kurabiyesi Tarifi Yapılışı Trabzon Kurabiyesi tarifi - Trabzon Kurabiyesi nasıl yapılır Malzemeler 1 su bardağı mısır unu 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında beklemeli) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 yumurta 1 çay bardağı süt Aldığı kadar un Üstü için; 1 su bardağı fındık tozu Hazırlanışı Bir kapta tereyağı, sıvı yağ, şekeri mikserle iyice çırpın Yumurta, süt ,mısır unu, kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek, ele yapışmayan bir hamur yapın 10 dakika dinlendirdikten sonra, istediğiniz şekilde ve büyüklükte kurabiyeler yapın ve tepsiye dizin Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin Fındık tozu serperek servis yapın Afiyet olsun