Haşhaşlı Kurabiye Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Haşhaşlı Kurabiye Tarifi - Haşhaşlı Kurabiye Nasıl Yapılır - Haşhaşlı Kurabiye Hazırlanışı

Malzemeler:
(14 adet kurabiye)

- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı esmer şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı (yaklaşık) tam un
- 2 adet köy yumurtası (ekolojik pazarımdan)
- Ufak bir kase haşhaş

Yapılışı:

1

Haşhaş ve 1 yumurtanın sarısı hariç diğer malzemeleri derin bir kaba alın, yoğurun

Hamur elinizi bırakıncaya kadar gerektikçe un ekleyin

2

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayın, üzerine fırçayla yumurta sarısı sürün ve bolca haşhaşa batırın

Yağlı kağıt serili fırın tepsinize sıralayın

3

Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 15 dk kadar pişirin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Haşhaşlı Kurabiye Tarifi Yapılışı Haşhaşlı Kurabiye Tarifi - Haşhaşlı Kurabiye Nasıl Yapılır - Haşhaşlı Kurabiye Hazırlanışı Malzemeler: (14 adet kurabiye) - 1/2 su bardağı zeytinyağı - 3 yemek kaşığı esmer şeker - 1/2 çay kaşığı tuz - 1 paket kabartma tozu - 2 su bardağı (yaklaşık) tam un - 2 adet köy yumurtası (ekolojik pazarımdan) - Ufak bir kase haşhaş Yapılışı: 1 Haşhaş ve 1 yumurtanın sarısı hariç diğer malzemeleri derin bir kaba alın, yoğurun Hamur elinizi bırakıncaya kadar gerektikçe un ekleyin 2 Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayın, üzerine fırçayla yumurta sarısı sürün ve bolca haşhaşa batırın Yağlı kağıt serili fırın tepsinize sıralayın 3 Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 15 dk kadar pişirin