Yoğurtlu Kabarcık Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

kabarcık nasıl yapılır - kızartma kabarcık - kabarcık kızartması - yoğurtlu kabarcık tarifi

Malzemeler:

- 2 su bardagi yogurt
- 1 yumurta
- un
- kabartma tozu
- kirmizi pul biber
- tuz
- susam

- kizartmak icin sıvı yağ

Yapılışı:

Bi kabin icine: yogurt, yumurta, kabartma tozu, tuz, koyuyoruz karisdirip aldigi kadar unumuzu ekliyoruz

iyice yuguruyoruz

Pul biberide ekleyip birazdaha yuguruyoruz:

Bunu iki beze yapiyoruz, ve merdane yardimiyla biraz aciyoruz, uzerine susam serpiyoruz birazdaha aciyoruz bi yarim milimlik kalinliginda aciyoruz

bi cay bardagiyla bastirarak kesiyoruz,

Aralarindaki kalan hamurlari tekrar beze yapip tekrar aciyoruz ,kizdirilmis bol yagin icin de kizartiyoruz

sicak veya soğuk , servis yapiyoruz

NOT: hamur yogurt'lu oldugu icin fazla yag almiyor hafif oluyor , cayla iyi bi musafir ikrami oluyor

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yoğurtlu Kabarcık Tarifi Yapılışı kabarcık nasıl yapılır - kızartma kabarcık - kabarcık kızartması - yoğurtlu kabarcık tarifi Malzemeler: - 2 su bardagi yogurt - 1 yumurta - un - kabartma tozu - kirmizi pul biber - tuz - susam - kizartmak icin sıvı yağ Yapılışı: Bi kabin icine: yogurt, yumurta, kabartma tozu, tuz, koyuyoruz karisdirip aldigi kadar unumuzu ekliyoruz iyice yuguruyoruz Pul biberide ekleyip birazdaha yuguruyoruz: Bunu iki beze yapiyoruz, ve merdane yardimiyla biraz aciyoruz, uzerine susam serpiyoruz birazdaha aciyoruz bi yarim milimlik kalinliginda aciyoruz bi cay bardagiyla bastirarak kesiyoruz, Aralarindaki kalan hamurlari tekrar beze yapip tekrar aciyoruz ,kizdirilmis bol yagin icin de kizartiyoruz sicak veya soğuk , servis yapiyoruz NOT: hamur yogurt'lu oldugu icin fazla yag almiyor hafif oluyor , cayla iyi bi musafir ikrami oluyor