Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi - Cevizli Tahinli Kurabiye Yapılışı - Cevizli Tahinli Kurabiye Malzemeleri

Malzemeler

1 su bardağı şeker
1 su bardağı tahin
200 g oda sıcaklığında margarin
1 yumurta sarısı(akını üzeri için ayırın)
1 paket vanilya
yeterince un

üzeri için:
Dövülmüş ceviz
Yumurta akı

Hazırlanışı
Malzemeleri hamur yoğurma kabına alın ve azar azar un ekleyerek hamuru hazırlayın

Un miktarını elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar ekleyerek ayarlayabilirsiniz

Yaklaşık 3,5-4 su bardağı kadar un alıyor

Bu kurabiyenin hamuru tam olarak bütünleşmez ama şekil vermesi de zor değildir

Hamuru yoğurma işlemi bittiğinde kurabiyeleri ceviz büyüklüğünde hazırlayın

Kurabiyelerin üst kısmını yumurta akına batırarak cevize bulayın

Yağlanmış tepsiye dizin ve yaklaşık 180 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi Yapılışı Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi - Cevizli Tahinli Kurabiye Yapılışı - Cevizli Tahinli Kurabiye Malzemeleri Malzemeler 1 su bardağı şeker 1 su bardağı tahin 200 g oda sıcaklığında margarin 1 yumurta sarısı(akını üzeri için ayırın) 1 paket vanilya yeterince un üzeri için: Dövülmüş ceviz Yumurta akı Hazırlanışı Malzemeleri hamur yoğurma kabına alın ve azar azar un ekleyerek hamuru hazırlayın Un miktarını elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar ekleyerek ayarlayabilirsiniz Yaklaşık 3,5-4 su bardağı kadar un alıyor Bu kurabiyenin hamuru tam olarak bütünleşmez ama şekil vermesi de zor değildir Hamuru yoğurma işlemi bittiğinde kurabiyeleri ceviz büyüklüğünde hazırlayın Kurabiyelerin üst kısmını yumurta akına batırarak cevize bulayın Yağlanmış tepsiye dizin ve yaklaşık 180 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin