Pratik Su Böreği Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

makarnadan su böreği nasıl yapılır

Malzemeler:

3 adet yufka

1 paket makarna (haşlanmış)

4 yumurta

1 bardak sıvıyağ

2 bardak süt

1 şişe soda

250 gr

peynir

Yarım bağ maydanoz

Yapılışı

-Büyük bir kâsenin içerisine 4 yumurtayı, sıvıyağı ve sütü ekleyip karıştırın

Bu karışımın yarısını başka bir kâseye alın

Büyük kâsede kalan karışıma haşlanmış makarnayı, peynir ve maydanozu ekleyip karıştırın

Tepsinin altını yağlayıp 1

yufkayı tepsiye açık bir şekilde serin

Makarnalı karışımın yarısını yayıp 2

yufkayı büzerek yerleştirin

Kalan makarnaları da yayıp 3

yufkayı kenarları içe gelecek gibi düzgün bir şekilde yerleştirin

Böreği kareler şeklinde kesip, ayrılan iç malzemenin içerisine sodayı ekleyin ve bütün her tarafı ıslanacak şekilde malzemeyi dökün

Üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika 180 derecede pişirin

Âfiyet olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pratik Su Böreği Tarifi Yapılışı makarnadan su böreği nasıl yapılır Malzemeler: 3 adet yufka 1 paket makarna (haşlanmış) 4 yumurta 1 bardak sıvıyağ 2 bardak süt 1 şişe soda 250 gr peynir Yarım bağ maydanoz Yapılışı -Büyük bir kâsenin içerisine 4 yumurtayı, sıvıyağı ve sütü ekleyip karıştırın Bu karışımın yarısını başka bir kâseye alın Büyük kâsede kalan karışıma haşlanmış makarnayı, peynir ve maydanozu ekleyip karıştırın Tepsinin altını yağlayıp 1 yufkayı tepsiye açık bir şekilde serin Makarnalı karışımın yarısını yayıp 2 yufkayı büzerek yerleştirin Kalan makarnaları da yayıp 3 yufkayı kenarları içe gelecek gibi düzgün bir şekilde yerleştirin Böreği kareler şeklinde kesip, ayrılan iç malzemenin içerisine sodayı ekleyin ve bütün her tarafı ıslanacak şekilde malzemeyi dökün Üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika 180 derecede pişirin Âfiyet olsun