Ev Yapımı Poğaça Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Ev Yapımı Poğaça Tarif

Ev Yapımı Kolay Poğaça Tarifi

Ev Yapımı Poğaça İçin Gerekli Malzemeler

-2 adet yumurta (1 yumurta+1yumurtanın akı içine, 1 yumurta sarısı üzerine)
-1 paket kabartma tozu
-1/2 çay kaşığı karbonat
- 6 damla limon suyu (Gerçek limon suyu konulacak)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (Yaklaşık 6-7 su bardağı)
- 200 g margarin
-1/2 su bardağı sıvıyağ
-1 su bardağı yoğurt

İçi İçin Gerekli Malzemeler

Beyaz Peynir (Ben Ezine Peyniri kullandım)
Doğranmış siyah zeytin

İçine sırasıyla sıvıyağ, yoğurt, yumurta, tuz ekleyin

Elinizle 4-5 kere karıştırın

Kabartma tozunu koyun ve üzerine limon suyu ekleyin, karbonatı ilave edin

- Elenmiş unu ekleyin ve yoğurun

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olmalı, eğer hala cıvıksa az daha un ekleyin

İyice yoğurun

- İstediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizde yuvarlayın

(Ben ceviz büyüklüğünde hamur kopardım

) Ortasından bastırıp beyaz peynir veya doğranmış zeytin koyarak kapatın

Yağlanmış fırın tepsisine dizin

-Üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam ve çörek otu serpin

190 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin

Alıntı

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ev Yapımı Poğaça Tarifi Yapılışı Ev Yapımı Poğaça Tarif Ev Yapımı Kolay Poğaça Tarifi Ev Yapımı Poğaça İçin Gerekli Malzemeler -2 adet yumurta (1 yumurta+1yumurtanın akı içine, 1 yumurta sarısı üzerine) -1 paket kabartma tozu -1/2 çay kaşığı karbonat - 6 damla limon suyu (Gerçek limon suyu konulacak) - 1 tatlı kaşığı tuz - Aldığı kadar un (Yaklaşık 6-7 su bardağı) - 200 g margarin -1/2 su bardağı sıvıyağ -1 su bardağı yoğurt İçi İçin Gerekli Malzemeler Beyaz Peynir (Ben Ezine Peyniri kullandım) Doğranmış siyah zeytin İçine sırasıyla sıvıyağ, yoğurt, yumurta, tuz ekleyin Elinizle 4-5 kere karıştırın Kabartma tozunu koyun ve üzerine limon suyu ekleyin, karbonatı ilave edin - Elenmiş unu ekleyin ve yoğurun Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olmalı, eğer hala cıvıksa az daha un ekleyin İyice yoğurun - İstediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizde yuvarlayın (Ben ceviz büyüklüğünde hamur kopardım) Ortasından bastırıp beyaz peynir veya doğranmış zeytin koyarak kapatın Yağlanmış fırın tepsisine dizin -Üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam ve çörek otu serpin 190 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin Alıntı