Konu
:
Zeytinli Baton Simit Tarifi Yapılışı Resimli
Yalnız Mesajı Göster
Zeytinli Baton Simit Tarifi Yapılışı Resimli
08-13-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Zeytinli Baton Simit Tarifi Yapılışı Resimli
Zeytinli Simit Tarifi - Simit Tarifi
Deneyip sonucundan memnun kaldıktan sonra hemen fotoğrafını çekip, tarifini hazırladım
Benim ve ikram ettiklerimin beğendiği gibi umarım siz de beğenirsiniz
Malzemeler,
1 Su bardağı sıvı yağ
2 Su bardağı ılık su
1,5 Çay bardağı pekmez
1 Yemek kaşığı toz şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Paket yaş maya
1 Yemek kaşığı elma sirkesi
1,5 Su bardağı ayıklanmış siyah zeytin
1 Su bardağı susam
Aldığı kadar un
Hazırlanışı,
[*]
Derin bir kabın için 3 Su bardağı unu koyup ortasını havuz gibi açın
[*]
Mayayı iki su bardağı su ile sulandırıp havuzun içine dökün
[*]
Sıvıyağ, şeker, tuz ve sirkeyi ilave edip yoğurun
[*]
Biraz sert bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edin
[*]
1-2 Saat hamurun mayalanması için dinlendirin
[*]
1,5 Çay bardağı pekmezi bir kapta su ile inceltin
[*]
Tabağa susamı dökün
[*]
Mayalanan hamuru tekrar yoğurup orta boy bir elma büyüklüğünde parçalar koparın
[*]
Tezgahın üzerinde açıp içlerine zeytin koyup ağızlarını kapatıp tezgahın üzerine rulo yapar gibi elinizle döndürün
[*]
Önce pekmezli suya sonra susama batırın
[*]
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin
[*]
185 Derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin
[*]
Sıcak sıcak servis yapın
Afiyet Olsun
Burcu Kuran
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul