Çilek Kremalı Pasta Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Çilek Kremalı Pasta Tarifi
Çilek Kremalı Pasta Yapılışı
Çilek Kremalı Pasta

ÇİLEK KREMALI PASTA

Pasta İçin Malzemeler

125 gr margarin
3 yumurta, kabartma tozu
1 su bardağı tozşeker
1

5 su bardağı un
40 gr kıyılmış fındık
1 kahve fincanı yoğurt
1 limonun ince rendelenmiş kabuğu

Krema için

3 yaprak jelatin, 1 limon
3 yemek kaşığı ılık su
200 gr çilekli yoğurt
2 paket toz krem şanti
1

5 su bardağı soğuk süt ve pudraşeker
3 yemek kaşığı çilek reçeli ve 10 çilek
1 kahve fincanı meyve likörü

ÇİLEKLİ PASTA TARİFİ

Yumurtaları şekerle çırpın

Margarini eritip ılıtın ve karışıma ekleyin

Yoğurt, un, kabartma tozu ve kıyılmış fındığı ilave edin

Limon kabuğunu ekleyip çırpın

Kelepçeli bir kek kalıbının tabanını yağlayın

Hamuru kalıba döküp sıcak fırında 25 dakika pişirin

Jelatini 3 yemek kaşığı ılık suda bekletip yumuşatın

Limonu yıkayıp kabuklarını rendeleyin ve suyunu sıkın

Limon kabuğu, suyu, pudraşekeri ve yoğurdu bir kapta karıştırın

Jelatini yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın ve 20 dakika kadar buzdolabında bekletin

Toz krem şantiyi soğuk sütle çırpıp yoğurtlu kremaya ilave edin

Çilek reçelini ve küçük küçük doğranmış taze çilekleri ekleyip hafifçe karıştırın

Kek likörle ıslatıldıktan sonra hazırladığınız kremayı kek üzerine yayın

Pastayı 2-3 saat buzdolabında bekletip kelepçeli kalıbı çıkarın

Taze çilek dilimleriyle süsleyip pasta servis tabağına alın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çilek Kremalı Pasta Tarifi Yapılışı Çilek Kremalı Pasta Tarifi Çilek Kremalı Pasta Yapılışı Çilek Kremalı Pasta ÇİLEK KREMALI PASTA Pasta İçin Malzemeler 125 gr margarin 3 yumurta, kabartma tozu 1 su bardağı tozşeker 15 su bardağı un 40 gr kıyılmış fındık 1 kahve fincanı yoğurt 1 limonun ince rendelenmiş kabuğu Krema için 3 yaprak jelatin, 1 limon 3 yemek kaşığı ılık su 200 gr çilekli yoğurt 2 paket toz krem şanti 15 su bardağı soğuk süt ve pudraşeker 3 yemek kaşığı çilek reçeli ve 10 çilek 1 kahve fincanı meyve likörü ÇİLEKLİ PASTA TARİFİ Yumurtaları şekerle çırpın Margarini eritip ılıtın ve karışıma ekleyin Yoğurt, un, kabartma tozu ve kıyılmış fındığı ilave edin Limon kabuğunu ekleyip çırpın Kelepçeli bir kek kalıbının tabanını yağlayın Hamuru kalıba döküp sıcak fırında 25 dakika pişirin Jelatini 3 yemek kaşığı ılık suda bekletip yumuşatın Limonu yıkayıp kabuklarını rendeleyin ve suyunu sıkın Limon kabuğu, suyu, pudraşekeri ve yoğurdu bir kapta karıştırın Jelatini yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın ve 20 dakika kadar buzdolabında bekletin Toz krem şantiyi soğuk sütle çırpıp yoğurtlu kremaya ilave edin Çilek reçelini ve küçük küçük doğranmış taze çilekleri ekleyip hafifçe karıştırın Kek likörle ıslatıldıktan sonra hazırladığınız kremayı kek üzerine yayın Pastayı 2-3 saat buzdolabında bekletip kelepçeli kalıbı çıkarın Taze çilek dilimleriyle süsleyip pasta servis tabağına alın