Yalnız Mesajı Göster

En Güzel Kek Tarifleri Resimli - Resimli Kek Tarifleri

Eski 08-13-2012   #18
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

En Güzel Kek Tarifleri Resimli - Resimli Kek Tarifleri



Ebruli Kek

Malzemeler:
3 adet yumurta (oda ısısında)1 su bardağından 2 parmak fazla tozşeker3/4 su bardağı mısırözü yağı1 su bardağı süt3 su bardağı un1 paket vanilya1 paket kabartma tozu3 yemek kaşığı kakaoşekli vermek için büyük yuvarlak fırın tepsisikürdan



Yapılışı:[*][*] Yumurtaları tozşekerle kabarıp krema gibi olana kadar çırpın[*] Sıvıyağı azar azar ilave edip çırpmaya devam edin[*] Unu kabartma tozu ve vanilya ile birlikte eleyin[*] Sütle unu sıra ile ilave ederek yumurtalı karışıma ilave edin (biraz un biraz süt)[*] Karışımın yarısı başka bir kaba ayırıp üzerine kakaoyu eleyin ve gerekirse 1-2 yemek kaşığı sütle tekrar karıştırın[*] Tepsinizi yağlayıp unlayın Tepsinin ortasından başlayarak yarım bardak kadar kakaolu daha sonra sade kek karışımından dökmeye başlayın Her seferinde ortadan dökdükçe kek yayılacak ve çizgiler oluşturacaktır[*] Kek hamurunun hepsini dökdükten sonra eğer tam yayılmamışsa tepsiyi hafif eğerek heryerine yayılmasını sağlayın[*] Kürdanla ortadan yanlara doğru çizgiler yapın Çizgileri yaparken derine batırmadan sadece üst yüzeyden batırın[*] İsterseniz bir içerden dışarı bir dışardan içeri doğru çizgiler yaparak ebrularınızı oluşturabilirsiniz[*] 170C dereceli ısıtılmış fırında içi pişip üstü kızarana kadar pişirip ılınınca servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla