Yalnız Mesajı Göster

En Güzel Resimli Pasta Tarifleri - En Güzel Pastalar Nasıl Yapılır Resimli

Eski 08-13-2012   #19
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

En Güzel Resimli Pasta Tarifleri - En Güzel Pastalar Nasıl Yapılır Resimli



Çikolatalı & kabaklı pasta




Malzemeler:
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 125gr tereyağı/margarin (sıvıyağ da olur muhtemelen)
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • yarım su bardağı süt + 1 yemek kaşığı limon suyu karışımı (buttermilk)*
  • 2 su bardağı rendelenmiş kabak
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • yarım su bardağı ceviz içi
* bu karışımı tarife başlamadan yarım saat önce hazırlayın, beklesin
Hazırlanması:[*] Fırını 175C'ye getirin Orta boy dikdörtgen bir kalıbı yağlayıp, unlayın [*] Un, kakao, karbonat ve tuzu orta boy bir kaba eleyin Ayrı bir kabın içinde şeker, katı yağ ve sıvı yağı çırpın [*] Yumurtaları teker teker ekleyin (her eklemeden sonra iyice karıştırın) Vanilyayı ekleyin Unlu karışım ile limonlu sütü 3 seferde ekleyin (un-süt-un-süt-un) Kabak rendesini ilave edip karıştırın [*] Karışımı kalıba dökün Üzerine damla çikolata ve ceviz içi serpin 50 dakika pişirip kalıbın içinde soğumasını sağlayın

Alıntı Yaparak Cevapla