Yeşilmercimekli Sebzeli Pilav Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Yeşilmercimekli Sebzeli Pilav Tarifi - Yeşilmercimekli Sebzeli Pilavın Hazırlanması - Yeşilmercimekli Sebzeli Pilavın Yapılışı

Malzemeler:

1 kase yeşilmercimek
1 kase pilavlık bulgur
1 kase kırık yarma
150 gr kıyma
1 büyük soğan
1 büyük domates
3 sivribiber
1 su bardağı mısırözü yağı
1 kaşık salça
pulbiber,karabiber,tuz
1/2 demet maydanoz,1/2 demet dereotu

Yapılışı:

İlkönce mercimekler haşlanır

Tencerede kıyma, soğan, biber sırayla kavrulur

Sonra domatesi,salçası ve baharatları eklenir

Daha sonra bulguru ve yarması eklenir sonra haşladığımız yeşilmercimekler suyuyla beraber üzerine dökülür

Suyu gerekirse ilave edilir

Pişmeye yakın üzerine dereotu ve maydanozu serilir pilavın ağzı kapatılır

Demlenince servis yapılır

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yeşilmercimekli Sebzeli Pilav Tarifi Yapılışı Yeşilmercimekli Sebzeli Pilav Tarifi - Yeşilmercimekli Sebzeli Pilavın Hazırlanması - Yeşilmercimekli Sebzeli Pilavın Yapılışı Malzemeler: 1 kase yeşilmercimek 1 kase pilavlık bulgur 1 kase kırık yarma 150 gr kıyma 1 büyük soğan 1 büyük domates 3 sivribiber 1 su bardağı mısırözü yağı 1 kaşık salça pulbiber,karabiber,tuz 1/2 demet maydanoz,1/2 demet dereotu Yapılışı: İlkönce mercimekler haşlanırTencerede kıyma, soğan, biber sırayla kavrulurSonra domatesi,salçası ve baharatları eklenirDaha sonra bulguru ve yarması eklenir sonra haşladığımız yeşilmercimekler suyuyla beraber üzerine dökülürSuyu gerekirse ilave edilirPişmeye yakın üzerine dereotu ve maydanozu serilir pilavın ağzı kapatılırDemlenince servis yapılır