Sucuklu Fırın Makarna Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Sucuklu Fırın Makarna Tarifi - Sucuklu Fırın Makarna Nasıl Yapılır - Sucuklu Fırın Makarna Malzemeleri

Sucuklu Fırın Makarna

1 paket makarna
Sucuk Harcı İçin
300 gr kıyma
1 adet soğan
4 diş sarımsak
1 çorba kş kimyon
1 tatlı kş kırmızı biber
karabiber
tuz
Beşamel sosu için
2 çorba kş un
2 çorba kş tereyağ
4 çorba kş kaşar peyniri rendesi
1,5 su bardağı süt

Yapılışı:
Makarnayı tuzlu suda haşlıyoruz

Kıymayı biraz kavurup, sarımsakları doğrayıp kıymanın içine atıyoruz, soğanı ince ince kıyıp içine atıyoruz pişen karışımın içine kimyon, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ilave ediyoruz

Pişirmeye bırakırken beşamel sosu hazırlıyoruz

Tereyağı eritip, unu koyuyoruz biraz kavurup sütünü ilave ediyoruz

Tepsiyi yağlıyoruz makarnayı döküyoruz, harcını üzerine koyup biraz karıştırıp üzerine beşamel sosu döküyoruz

Fırına atmadan kaşar rendesini koyup atıyoruz

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sucuklu Fırın Makarna Tarifi Yapılışı Sucuklu Fırın Makarna Tarifi - Sucuklu Fırın Makarna Nasıl Yapılır - Sucuklu Fırın Makarna Malzemeleri Sucuklu Fırın Makarna 1 paket makarna Sucuk Harcı İçin 300 gr kıyma 1 adet soğan 4 diş sarımsak 1 çorba kş kimyon 1 tatlı kş kırmızı biber karabiber tuz Beşamel sosu için 2 çorba kş un 2 çorba kş tereyağ 4 çorba kş kaşar peyniri rendesi 1,5 su bardağı süt Yapılışı: Makarnayı tuzlu suda haşlıyoruz Kıymayı biraz kavurup, sarımsakları doğrayıp kıymanın içine atıyoruz, soğanı ince ince kıyıp içine atıyoruz pişen karışımın içine kimyon, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ilave ediyoruz Pişirmeye bırakırken beşamel sosu hazırlıyoruz Tereyağı eritip, unu koyuyoruz biraz kavurup sütünü ilave ediyoruz Tepsiyi yağlıyoruz makarnayı döküyoruz, harcını üzerine koyup biraz karıştırıp üzerine beşamel sosu döküyoruz Fırına atmadan kaşar rendesini koyup atıyoruz