Ayvalı Bademli Pilav Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Bademli Pilav Tarifi - Ayvalı Bademli Pilav Nasıl Yapılır - Ayvalı Bademli Pilav Malzemeleri

Malzemeler

* 250 gr Margarin
* 1 su bardağı Badem içi
* 500 gr Pirinç
* 1 büyük Ayva
* 5 çorba kaşığı Kuru Üzüm
* 1,5 lt Et Suyu
* 1 çay kaşığı Tarçın
* Tuz
*
* 10-12 Kisilik
* Mutfak: Belirsiz

Hazırlanışı
Margarini tencereye aktarın

Eriyip, kızdıktan sonra soyulmuş badem içlerini ekleyin

Hafifçe rengi değişene dek kavurun

Ardından yarım saat ılık suda beklettiğiniz ve birkaç su yıkadığınız pirinci bademlerin üzerine ilave edin

10 dakika ağır ateşte sürekli bir tahta kaşıkla karıştırın

Kabuklarını soyduğunuz ve badem iriliğinde doğradığınız ayvaları, yıkanmış üzümleri ekleyin

Tuzunu ayarlayın

Karıştırdıktan sonra bir buçuk litre et suyunu ilave edin

Yaklaşık 3 dakika hızlı ateşyte pişirin

Sonra ateşi kısarak, ağır ateşte pişirin

Demlenmeye bırakın

Üzerine tarçın serperek, servis yapın

Afiyet Olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ayvalı Bademli Pilav Tarifi Yapılışı Bademli Pilav Tarifi - Ayvalı Bademli Pilav Nasıl Yapılır - Ayvalı Bademli Pilav Malzemeleri Malzemeler * 250 gr Margarin * 1 su bardağı Badem içi * 500 gr Pirinç * 1 büyük Ayva * 5 çorba kaşığı Kuru Üzüm * 1,5 lt Et Suyu * 1 çay kaşığı Tarçın * Tuz * * 10-12 Kisilik * Mutfak: Belirsiz Hazırlanışı Margarini tencereye aktarın Eriyip, kızdıktan sonra soyulmuş badem içlerini ekleyin Hafifçe rengi değişene dek kavurun Ardından yarım saat ılık suda beklettiğiniz ve birkaç su yıkadığınız pirinci bademlerin üzerine ilave edin 10 dakika ağır ateşte sürekli bir tahta kaşıkla karıştırın Kabuklarını soyduğunuz ve badem iriliğinde doğradığınız ayvaları, yıkanmış üzümleri ekleyin Tuzunu ayarlayın Karıştırdıktan sonra bir buçuk litre et suyunu ilave edin Yaklaşık 3 dakika hızlı ateşyte pişirin Sonra ateşi kısarak, ağır ateşte pişirin Demlenmeye bırakın Üzerine tarçın serperek, servis yapın Afiyet Olsun