Ayvalı Lahana Sarması Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Lahana Sarması Tarifi - Sarma Yemekleri Tarifleri -Ayvalı Lahana Sarması Nasıl Yapılır - Ayvalı Lahana Sarması Malzemeleri

Malzemeler

* 1 adet orta boy Lahana
* 2 adet Ayva
* 2 su bardağı Pirinç
* 2 adet Soğan
* 250 gr Kıyma
* 1/2 demet Maydanoz
* Karabiber
* 1 çay bardağı Sıvı Yağ
* Nane
* Kırmızı Toz Biber
* Tuz
*
* 6 Kisilik
* Mutfak: Belirsiz

Hazırlanışı
2 Su bardağı pirinci 1 saat sıcak suda bekletin

Soğanı yemeklik doğrayın

Rendelenmiş ayva, tuz, kıyma, yarım demet ince kıyılmış maydanoz, karabiber, nane, yağın yarısını karıştırın

Pirinci de süzüp, karışıma ekleyin

Lahanaları yaprak yaprak ayırın

Haşlayıp, suyunu sıkın

Hazırladığınız içten 1 çorba kaşığmı ortalarına ilave edin

Sarıp, tepsiye dizin

Üzerine kalan yarım çay bardağı sıvıyağı gezdirin

2 su bardağı su koyun

200 derece fırında 25 dakika pişirin

Üzerine nane ve kırmızı tozbiber serpip sıcak olarak servis yapın

Afiyet Olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ayvalı Lahana Sarması Tarifi Yapılışı Lahana Sarması Tarifi - Sarma Yemekleri Tarifleri -Ayvalı Lahana Sarması Nasıl Yapılır - Ayvalı Lahana Sarması Malzemeleri Malzemeler * 1 adet orta boy Lahana * 2 adet Ayva * 2 su bardağı Pirinç * 2 adet Soğan * 250 gr Kıyma * 1/2 demet Maydanoz * Karabiber * 1 çay bardağı Sıvı Yağ * Nane * Kırmızı Toz Biber * Tuz * * 6 Kisilik * Mutfak: Belirsiz Hazırlanışı 2 Su bardağı pirinci 1 saat sıcak suda bekletin Soğanı yemeklik doğrayın Rendelenmiş ayva, tuz, kıyma, yarım demet ince kıyılmış maydanoz, karabiber, nane, yağın yarısını karıştırın Pirinci de süzüp, karışıma ekleyin Lahanaları yaprak yaprak ayırın Haşlayıp, suyunu sıkın Hazırladığınız içten 1 çorba kaşığmı ortalarına ilave edin Sarıp, tepsiye dizin Üzerine kalan yarım çay bardağı sıvıyağı gezdirin 2 su bardağı su koyun 200 derece fırında 25 dakika pişirin Üzerine nane ve kırmızı tozbiber serpip sıcak olarak servis yapın Afiyet Olsun