Domatesli Zeytinyağlı Kabak Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Domatesli Zeytinyağlı Kabak Tarifi - Zeytinyağlı Kabak Tarifleri - Domatesli Zeytinyağlı Kabak Nasıl Yapılır - Domatesli Zeytinyağlı Kabak Malzemeleri

Malzemeler

* 2 adet Ayva
* 2 adet Kereviz
* 1 adet Soğan
* 2 diş Sarımsak
* 1 kg Kereviz
* 5 adet Karanfil
* 1 tatlı kaşığı Un
* 2 adet Kesme Şeker
* 1 adet Limon Suyu
* 1 çay bardağı Zeytinyağı
* Tuz
*
* 4 Kisilik
* Mutfak: Belirsiz

Hazırlanışı
Ayvaları yıkayıp, kabuğunu soymadan yuvarlak dilimler halinde kesin

Çekirdek yataklarını çıkarıp, tencerenin dibine dizin

Üzerine kibrit şeklinde doğranmış havuçları koyun

Yarım ay şeklinde doğranmış soğanı, sarımsakları, yuvarlak dilimlenmiş kerevizleri ve karanfilleri koyun

Bir kasede un, şeker, limon suyu ve zeytinyağının yarısını çırpın

Sebzelerin üzerine gezdirin

Kısık ateşte sebzeler yumuşayana dek pişirin

Soğuyunca servis tabağına ters çevirin

Kereviz yaprağı ile süsleyin

Kalan zeytinyağını da üzerine gezdirip, servis yapın

Afiyet Olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Domatesli Zeytinyağlı Kabak Tarifi Yapılışı Domatesli Zeytinyağlı Kabak Tarifi - Zeytinyağlı Kabak Tarifleri - Domatesli Zeytinyağlı Kabak Nasıl Yapılır - Domatesli Zeytinyağlı Kabak Malzemeleri Malzemeler * 2 adet Ayva * 2 adet Kereviz * 1 adet Soğan * 2 diş Sarımsak * 1 kg Kereviz * 5 adet Karanfil * 1 tatlı kaşığı Un * 2 adet Kesme Şeker * 1 adet Limon Suyu * 1 çay bardağı Zeytinyağı * Tuz * * 4 Kisilik * Mutfak: Belirsiz Hazırlanışı Ayvaları yıkayıp, kabuğunu soymadan yuvarlak dilimler halinde kesin Çekirdek yataklarını çıkarıp, tencerenin dibine dizin Üzerine kibrit şeklinde doğranmış havuçları koyun Yarım ay şeklinde doğranmış soğanı, sarımsakları, yuvarlak dilimlenmiş kerevizleri ve karanfilleri koyun Bir kasede un, şeker, limon suyu ve zeytinyağının yarısını çırpın Sebzelerin üzerine gezdirin Kısık ateşte sebzeler yumuşayana dek pişirin Soğuyunca servis tabağına ters çevirin Kereviz yaprağı ile süsleyin Kalan zeytinyağını da üzerine gezdirip, servis yapın Afiyet Olsun