Bacaklı Çorba Tarifi Yapılışı - Tokat

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Bacaklı Çorba Tarifi (Tokat)

1 su bardağı yeşil mercimek
Yarım su bardağı nohut
1 su bardağı erişte
1 dolu çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı kuru nane
6 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı tuz

Haşlanmış mercimek ve nohut tencereye konur

Üzerine et suyu katılır

Kaynayınca erişte ve tuz eklenir

Erişte şişince yakılmış nane eklenir

Servis sırasında çorbaya arzuya göre sarımsaklı yoğurt konabilir

Alıntı

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bacaklı Çorba Tarifi Yapılışı - Tokat Bacaklı Çorba Tarifi (Tokat) 1 su bardağı yeşil mercimek Yarım su bardağı nohut 1 su bardağı erişte 1 dolu çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı kuru nane 6 su bardağı et suyu 1 tatlı kaşığı tuz Haşlanmış mercimek ve nohut tencereye konur Üzerine et suyu katılır Kaynayınca erişte ve tuz eklenir Erişte şişince yakılmış nane eklenir Servis sırasında çorbaya arzuya göre sarımsaklı yoğurt konabilir Alıntı