Balıkesir Usulü Börülce Ekşilemesi Tarifi Yapılışı
Börülce Ekşilemesi Tarifi - Börülce Ekşilemesi Yapılışı - Börülce Ekşilemesi Nasıl Yapılır - Börülce Ekşilemesi Malzemeleri
Börülce Türkiye' de daha ziyade Balıkesir' de yetiştirilen ve yemek çeşitleri yapılan bir sebzedir Sallama ya da sıyırma da denilen bir haşlama salatasıdır Haşlanmış börülcenin üzerine zeytinyağı ve koruk suyu ile döğülmüş sarımsaktan oluşan bir karışım ilave edilir ve servis yapılır
Balıkesir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
|