Mercimekli Lahana Sarması Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Mercimekli Lahana Sarması Tarifi
Mercimekli Lahana Sarması Yapılışı
Mercimekli Lahana Sarması Malzemeleri
Mercimekli Lahana Sarması

Malzemeleri

1 adet lahana
6 dilim burger peyniri
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz

Harç Malzemesi

2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı dolmalık pirinç
2 adet soğan ( kıyılmış)
1 yemek kaşığı domates salçası
2 kahve fincanı zeytinyağı
½ demet kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırın

Lahanayı haşlayın, dolma harcını içine koyarak sarın ve pişirin

Diğer yandan, burger peynirini kısık ateşte kaynatmadan eritin

Azar azar sütü katıp peynire yedirin

Sarmaları servis tabağına çıkartın

Üzerlerine peynirli sütü gezdirin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mercimekli Lahana Sarması Tarifi Yapılışı Mercimekli Lahana Sarması Tarifi Mercimekli Lahana Sarması Yapılışı Mercimekli Lahana Sarması Malzemeleri Mercimekli Lahana Sarması Malzemeleri 1 adet lahana 6 dilim burger peyniri 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz Harç Malzemesi 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 çay bardağı dolmalık pirinç 2 adet soğan ( kıyılmış) 1 yemek kaşığı domates salçası 2 kahve fincanı zeytinyağı ½ demet kıyılmış maydanoz 1 yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırınLahanayı haşlayın, dolma harcını içine koyarak sarın ve pişirin Diğer yandan, burger peynirini kısık ateşte kaynatmadan eritinAzar azar sütü katıp peynire yedirinSarmaları servis tabağına çıkartınÜzerlerine peynirli sütü gezdirin